食品的名单有了快速碳水化合物

吃了很多快速碳水化合物,或能快速消化,可能会增加你的心脏疾病和糖尿病的风险碳水化合物,根据2002年7月“美国临床营养学杂志”的文章。这些食物对血糖指数,是衡量食物对血糖水平的影响了很高的分数。得分为55或以下的食物都是低GI的食物,或慢的碳水化合物,而高GI的食物,与70岁或以上,成绩是快速的碳水化合物和容易造成尖峰你的血糖水平。

含糖的甜点是快碳水化合物
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含糖饮料

水永远是软饮料智能替代
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含糖饮料中含有大量快速消化的糖类,不含任何纤维素,脂肪或蛋白质来帮助限制血糖峰值。这些措施包括能量饮料,运动饮料,碳酸饮料和果汁饮料。运动饮料的一类有89 GI,和苏打水有时在高GI 60分。你会与水或不加糖的茶或咖啡更好。100%果汁的玻璃也倾向于是对血糖指数相对低的,具有分数范围从37至53避免果汁饮料和鸡尾酒,但是,作为一个酸果蔓汁鸡尾酒具有68的GI。

精制谷物

百吉饼的血糖指数率A 72
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细粮有大部分的纤维上,使他们通过你的身体更迅速地消化。即时白米饭为87 GI,英式松饼具有77的GI,百吉饼有72 GI和法式面包有95.许多早餐谷物GI与精制谷物制成,有的还高糖,使得它们与可以去高达92玉米片GI成绩快碳水化合物。

糖果,含糖食品和焙烤食品

高热量糖豆所缺乏的营养成分
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糖果和含糖食物往往在营养热量和低高。用来使他们和他们的含糖量高的精制谷物把它们放在“快碳水化合物”的范畴。例如,饼式甜甜圈或华夫具有76 GI,荞麦煎饼具有102 GI和一个帮助糖豆具有78的GI。

高度加工食品

选择全谷物燕麦而不是加工品种
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更加高度处理的食品是,它通常是消化更容易,越高GI得分。例如,轧制或钢切燕麦具有低GI得分,但快速燕麦具有中等GI得分。高果糖玉米糖浆制成的巧克力风味甜点的豆腐具有115 GI,草莓水果棒具有90°的GI,无麸质的玉米面条具有78 GI和即时土豆泥具有85的GI。

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