玉米粉圆饼汤是一道传统的墨西哥菜，由西红柿、鸡肉、墨西哥辣椒和墨西哥薄饼做成。玉米饼汤是一种高热量的食物，它的营养价值主要来自碳水化合物和脂肪，尤其是饱和脂肪。
一碗玉米饼汤。
图片来源:Warren_Price / iStock /盖蒂图片社
卡路里
据美国农业部报告，一份1杯的玉米饼汤含有235卡路里的热量。脂肪提供120卡路里，碳水化合物提供75卡路里，蛋白质每份提供40卡路里。
组件
根据美国农业部的数据，一份1杯的玉米饼汤大约有240克重。脂肪为13.5克，碳水化合物为19克，蛋白质为10克，其余部分由水和其他营养物质构成。
营养物质
玉米饼汤中必需的维生素包括维生素A、B6、C和K;硫胺素;核黄素;和烟酸。饮食中的矿物质包括钙、铜、铁、镁、磷、硒、锌和钾。
注意事项
尽管玉米饼汤很有营养，提供了维生素、矿物质和卡路里，但它的饱和脂肪含量也很高，每份含有19克饱和脂肪，超过每日推荐摄入量的100%。美国心脏协会建议每天摄入少于16克的食物，作为典型的2000卡路里的日常饮食的一部分，以帮助降低患心脏病的风险。
参考文献
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