食物消化过程的三个阶段

食物之前,即使是在视觉,大脑准备体内消化。食物的单纯的思想可以触发化学物质在胃中释放。消化的过程,然后继续在嘴里,继续对进入胃内,然后在肠道内结束。

一个女人咬成一个汉堡包。
图片来源:阿马纳imagesRF /阿马纳图像/盖蒂图片社

头期

在消化的头期,食品的预期准备身体的消化,吸收和利用食物中的营养物质,根据2008年发表的一篇文章“胃口”。食物的感官方面,如视觉和嗅觉,影响进食行为。例如,最喜欢的菜的味道可以设置舞台暴饮暴食。发生这种情况时,通过与食品有关的感觉输入延髓的活化的结果。延髓控制像心跳和呼吸的自主功能。粮食与食品有关的发送信号延髓通过迷走神经的嘴或思想的感觉来刺激胃的化学物质,胃蛋白酶和盐酸,从而起到食品的分解作用释放。迷走神经是最长的颅神经,或神经起源于大脑,并通过腹部延伸。

据研究人员介绍,这种反应可能是由促食欲肽胃饥饿素,这是主要分布在胃中的蛋白质也存在于大脑的影响。“促进食欲的”字面上是指“食欲刺激”。生长素释放肽是能够脑信号的通信。因此,生长素是什么刺激食欲。生长激素释放激素也影响有多少来自食物中的脂肪被吸收到体内。

胃相

消化的胃阶段开始时食物进入胃,引起胃延伸。胃然后继续释放消化化学品盐酸和胃蛋白酶,在头侧相第一刺激。这个过程有助于改善食物摄取和消化,根据在2010年出版的一篇文章“生物和制药公告。”当食物在胃中或口,VAGO-迷走神经反射连通该营养物质,如碳水化合物和蛋白质成分,都存在。根据反馈,消化化学品所需要的水平被释放。有味觉受体,可以检测营养成分都被吃掉它的嘴。

肠相

胃分泌的化学品一旦停止消化肠道阶段开始。这一行动是由十二指肠的拉伸和激素肠抑胃素的分泌启动。肠抑胃素控制胃酸分泌主要当脂肪到达十二指肠,根据在2008年出版的一篇文章“当代内分泌”。十二指肠是一小段胃与小肠的剩余部分连接的小肠。当这个过程发生时,食欲,以阻止食品消费减少。

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