汉堡包面包或卷使汉堡包更方便取用和食用,但它们也增加了热量。如果你打算在下一个汉堡里吃一个汉堡包,提前知道卡路里的数量,以便更好地做出选择汉堡的决定。
汉堡包
图像信用:阿祖里塔/伊斯托克/盖蒂图片社
卡路里
根据美国农业部(USDA)的数据,普通的汉堡卷含有120卡路里的热量。混合谷物或多谷物面包含有113卡路里,低卡路里面包含有84卡路里。
来自脂肪的卡路里
根据MedlinePlus的数据,每克脂肪含有9卡路里。一个普通的汉堡包卷含有将近2克的脂肪,相当于17卡路里的脂肪。混合谷物面包的脂肪含量几乎为3克,脂肪含量超过23卡路里;低热量汉堡面包的脂肪含量不到1克,脂肪含量几乎为8卡路里。
来自碳水化合物的热量
一克碳水化合物含有四卡路里。正如预期的那样,一个普通的汉堡包含有相对较高的21g碳水化合物,碳水化合物的热量超过85卡路里。混合谷物面包含有19克以上的碳水化合物,而碳水化合物的热量约为77卡路里;低热量面包含有18克以上的碳水化合物,热量超过72卡路里。
注意事项
如果你在餐馆点汉堡包,重要的是问问他们是怎么准备的。有些餐馆在面包上涂上油或黄油,然后烤或炸;这当然会增加面包的热量。
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