石香肠香肠卡路里

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布丹香肠是一种流行于卡真菜的香肠。肉丁通常是用不带血的猪肉做的,通常包括心脏和肝脏。

香肠放在盘子里。
图片来源:MackoFlower / iStock /盖蒂图片社

卡路里

这些营养信息适用于一份2.6盎司的典型的boudin食谱。根据我的健身朋友的说法,一份boudin含有145卡路里的热量。

脂肪和蛋白质

一份布丹含有7克脂肪,或63卡路里的脂肪。这相当于每天摄入脂肪量的14%。一份布丁中的脂肪含量包括2克饱和脂肪,或饱和脂肪日摄入量的10%。布丹还含有6克蛋白质,约24卡路里来自蛋白质。这提供了每日所需蛋白质的12%。

碳水化合物

每份布丹含有17克碳水化合物。这相当于每日碳水化合物摄入量的6%,即58卡路里。这种碳水化合物包括15克淀粉,1克糖和1克膳食纤维。

参考文献
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