咖啡提供了丰富的健康益处。众所周知，喝咖啡可以暂时提高注意力和警觉性，喝咖啡还可以降低患肝病和2型糖尿病的风险莱纳斯鲍林研究所。
试着用黑咖啡代替减肥——这是一种更健康的选择，而不是用高热量的奶油和糖调味的咖啡。只要确保不要过量摄入——过量的咖啡因会对健康产生负面影响。
提示
虽然黑咖啡本身可能不会显著减轻体重，但用它代替你最喜欢的含糖咖啡饮料会降低整体卡路里。
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黑咖啡减肥
因为美国人平均每天喝大约3杯咖啡，这就增加了216卡路里的热量。如果你每天都从加糖和奶油的咖啡转到不加糖和奶油的咖啡，那么一年下来，你将会减少78000卡路里的热量——相当于22磅多一点的脂肪。
咖啡因的潜在益处
咖啡因也可能提供一些燃烧卡路里的好处，帮助你减肥，但现在下结论还为时过早。一项实验室研究发表在食品与函数2012年9月，他发现咖啡因可以促进生热作用，这种现象可以帮助你燃烧更多的卡路里。
虽然咖啡中的咖啡因有可能帮助你减肥，但你不应该仅仅把咖啡作为一种减肥策略，至少在更多的研究完成之前是这样。
黑咖啡和减肥
还有一些证据表明，咖啡本身与减肥和控制体重有关。其中一项研究发表在《自然》杂志上国际流行病学杂志2015年4月，研究人员对9.3万多人的饮食习惯进行了研究，以寻找咖啡消费量和体重之间的关系。该研究的作者观察到，喝更多咖啡的人患肥胖症的风险较低，患2型糖尿病的风险也较低。
发表在《自然》杂志上的一项关于实验室动物的研究营养与糖尿病2014年6月，研究人员发现，喝咖啡和吃高脂肪食物的老鼠比不喝咖啡的老鼠体重增长得更慢。
观察性研究和动物研究并不是咖啡能帮你减肥的铁证，但它们暗示咖啡可能对减肥有益。
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缺点的咖啡
即使你喝的是不含卡路里的黑咖啡，你也应该坚持适量的摄入，以避免摄入过多的咖啡因。虽然少量的咖啡因可能会促进生热作用，但过量的咖啡因会让你神经过敏，影响睡眠，导致焦虑、抑郁或心跳加速。
根据梅奥诊所,每天大约4到5杯咖啡，400毫克是咖啡因摄入量的上限。如果你每天喝的咖啡超过3杯，选择无咖啡因的咖啡作为额外的一杯。