贵格年糕营养

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膨化和烘烤松脆的全谷物圈,无麸质,用100%天然全谷物制成的糙米,桂格米糕,有各种口味。白米糕最初出现在东南亚,那里几乎每顿饭都以大米为基础,直到20世纪80年代中期才出现在美国。在制作年糕时,不使用油、添加剂或粘合剂。只有在添加调味料时,其营养价值才会受到质疑。

贵格年糕不含油、添加剂或粘合剂。
图片来源:Nicodape / iStock /盖蒂图片社

服务信息和品种

一份全谷年糕相当于一份,大约是9克。桂格年糕有原味、苹果肉桂、焦糖玉米、巧克力脆皮、微盐、奶油玉米、白切达干酪和无盐。零食蛋糕有小点心、杂粮纤维酥饼、米饭点心和玉米饼。

卡路里,脂肪,胆固醇和钠

一个普通年糕含35卡路里,不含脂肪、胆固醇和15毫克钠,提供每日1%的热量,而每天的膳食热量为2000卡路里。相比之下,桂格奶油玉米年糕只有35卡路里热量,没有脂肪和胆固醇,还有45毫克的钠。桂格苹果肉桂年糕含50卡路里热量,不含脂肪、胆固醇和钠。

碳水化合物和蛋白质

一个米糕含有7克碳水化合物,占每日所需的2%,不含膳食纤维或糖类。一个米糕就能提供1克蛋白质。桂格黄油玉米年糕含有8克碳水化合物和1克蛋白质。桂格苹果肉桂年糕含有11克碳水化合物和3克糖,但仍然只有1克蛋白质。

维生素和矿物质

桂格年糕品种中没有一种含有大量的维生素或矿物质。

成分

原料包括全麦糙米和盐。桂格微盐年糕不含麸质,并提供9克全麦。桂格苹果肉桂年糕含有糖、果糖、麦芽糊精、天然香料、肉桂和大豆卵磷脂。和所有的年糕一样,它们可能含有微量的花生,还有一些确实含有大豆成分,这可能会引起那些对大豆过敏的人的担忧。

参考文献
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