非乳制品高蛋白的食物

蛋白质是食物能量和健康的免疫功能必需的营养,保持肌肉结实的来源。乳制品,如牛奶,奶酪和酸奶,是蛋白质和其他必需营养素的来源,但你可能不喜欢他们,或者你可能无法吃,因为乳糖不耐症。非乳制品的替代品可以提供你需要在无奶饮食中的蛋白质和其他营养物质。

甲蔬菜和肉类炖提供蛋白质,纤维和抗氧化剂。
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鸡和火鸡

烤鸡胸配香草,香料和蔬菜
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去皮的A 3盎司部炖或烤鸡肉或火鸡肉乳房含有约27克蛋白质和低脂肪。您的蒸煮鸡肉或火鸡,以减少其饱和脂肪和胆固醇含量之前去除皮肤。从饱和胆固醇的食物提高水平的脂肪和胆固醇在你的血液,并可能会增加心脏疾病的风险。用香醋烤蔬菜和白色火鸡辣椒鸡胸脯是高蛋白,无奶餐两种思路。

三文鱼配迷迭香
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服务金枪鱼罐头的A 3盎司有17克蛋白质,以及服务鳟鱼的3盎司的蛋白质20克。鱼是碳水化合物和无的心脏健康的ω-3脂肪酸的来源。富含脂肪的鱼类,如鲑鱼,沙丁鱼和鲭鱼,提供维生素d,这是缺乏,可能在你的饮食,如果你不喝酒的维生素d强化牛奶营养。罐头鱼骨,如鲑鱼,鲭鱼和凤尾鱼,是钙,这是在乳制品另一个营养物的来源。

牛肉和猪肉

生牛肉牛排迷迭香,盐和胡椒
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烤牛肉顶部牛排的A 3盎司部分有26克蛋白质,和猪里脊肉的3盎司部具有24个克。这些选择还提供了铁和烟酸或维生素B-3。选择瘦肉,如里脊肉,和烹饪限制你的饱和脂肪摄入量前修剪掉可见脂肪。加工的肉类,如香肠,熏肉和香肠的限制消费,因为高消费可以增加你的心血管疾病风险。

基于植物的蛋白质来源

豆腐块豆腐切块
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烤成熟的大豆或大豆坚果,一季度杯有9克蛋白质,与毛豆的四分之一杯,或毛豆,有8克蛋白质。密歇根大学的名单豆腐,豆豉和豆浆和酸奶的蛋白质来源。许多豆制品还提供钙质。黑,平托,鹰嘴豆,海军和其他豆类,扁豆和豌豆是蛋白质和膳食纤维来源,可降低你的胆固醇水平。坚果和花生供应蛋白质,有益心脏健康的不饱和脂肪和纤维。

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