尿酸是你的身体分解嘌呤，在各种食物中发现的物质的结果。您的肾脏从血液中，在那里，然后在尿液排出体外筛选尿酸。当尿酸居高不下，你可以开发痛风或肾结石。你必须减少你的嘌呤的消耗来降低你体内的尿酸量。一个典型的饮食中含有嘌呤，每天600〜1000毫克。低嘌呤饮食通常限制您每天毫克100和150之间。
肉上有大量的嘌呤
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避免高嘌呤食物
在市场上水果的选择
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您的医生会决定最好的行动当然，如果你的尿酸水平高。低嘌呤饮食涉及用过量嘌呤，其在动物性食品主要存在避免食物。食物中含有丰富的嘌呤包括熏肉，鲱鱼，鲭鱼，沙丁鱼，扇贝，虾，牛肉，鹿肉和酵母提取物。推荐的食物包括：所有的水果，面食，谷类食物丰富，鸡蛋，花生酱和坚果，奶酪。您可以享受大部分的蔬菜，但限制香菇，青豆，菠菜，芦笋和花椰菜。这些含有适量的嘌呤。
其他提示
在酒吧货架酒瓶
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除了避免高嘌呤食物，旨在限制饮酒。酒精引起嘌呤的生产，根据宾夕法尼亚州医学中心大学。此外，住宿以及通过日常消耗的水8到12杯的水分。这削弱了尿酸。其他技巧包括限制肉类份量以每餐3盎司，并限制高脂肪的食物，如冰淇淋和油炸食品。脂肪导致尿酸保持在肾脏的时间周期较长，根据UPMC。
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