痛风，也称为痛风性关节炎，是一种痛苦的关节炎类型，通常影响一个单一的关节。痛风通常影响大脚趾，导致疼痛，红色，温暖的脚趾。痛风是由于一种叫做尿酸的物质在关节内积聚而引起的。尿酸是由嘌呤的分解而形成的，嘌呤是由人体产生的，在许多食物中也有发现。患有痛风的人应该避免高嘌呤的食物，以及那些妨碍身体处理尿酸能力的食物。
三个女人在喝啤酒。
图片来源:数字视觉/ Photodisc /盖蒂图片社
步骤1
避免饮酒——尤其是啤酒，因为啤酒中嘌呤含量很高。研究表明，每天饮酒的男性患痛风的风险是不饮酒的男性的两倍。
步骤2
不要吃富含嘌呤的肉类和鱼类。嘌呤含量最高的肉类是肝脏、大脑、肾脏和甜面包等器官。嘌呤中含量最高的鱼类是沙丁鱼和凤尾鱼。每餐限制肉类3盎司。
步骤3
不要吃富含嘌呤的蔬菜和豆类。大豆、扁豆和鹰嘴豆都有中等水平的嘌呤，应该避免食用。
步骤4
避免高脂肪的食物。脂肪损害肾脏处理尿酸的能力。不要吃油炸食品、冰淇淋、奶油酱和高脂肪甜点。
步骤5
避免某些药物。通过恶化肾脏处理尿酸的能力，噻嗪类利尿剂可引发痛风发作，痛风患者应避免使用。
警告
如果你有痛风或认为你可能有痛风，请咨询医生或其他健康专业人士。在开始专门的饮食之前，咨询医生、营养师或营养学家。
这是紧急情况吗?
为了减少传播COVID-19感染的风险，如果你正在经历高烧、气短或其他更严重的症状，最好在离开家之前打电话给你的医生。
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