不健康饮食引起的疾病

Kwashiorkor是一种由营养不良或不吃健康饮食引起的疾病。这种疾病主要发生在遭受干旱或饥荒的地区，当一个人的饮食中没有足够的蛋白质时就会发生。与夸希奥克病相关的常见症状和体征，也称为恶性营养不良，由马里兰大学医学中心（UMMC）列出。它们包括皮肤变色、瘦肉质量减少、腹泻、体重增加或生长失败、疲劳、头发颜色和质地变化、免疫力下降、严重感染、易怒、腹部突出和皮疹。严重者可发生昏迷和休克。治疗肌肉萎缩症取决于其严重程度。在大多数情况下，如果及早在饮食中添加更多的卡路里和蛋白质，就会成功地治疗夸希奥克病。

骨软化症是一种与骨骼相关的疾病，与不健康的饮食有关。骨软化症是骨骼的软化，通常是由于缺乏维生素D，MayoClinic.com网站报告。儿童骨软化症被称为佝偻病。如果一个人的骨头是软的，那么他更有可能有弯曲和骨折的骨头。骨软化症与骨形成过程中的一个缺陷有关：骨分解得比重建得快。骨软化症的可能原因包括阳光照射不足、某些药物和手术、腹腔疾病、肾脏或肝脏疾病以及维生素D摄入不足。全世界骨软化症最常见的原因是饮食中缺乏维生素D。骨软化症在美国人中不太常见，因为许多食物都是强化的含维生素D。

2型糖尿病可能是由于饮食不健康引起的。据美国糖尿病协会称，2型糖尿病是最常见的糖尿病类型，影响着数百万美国人。某些群体可能患2型糖尿病的风险更大，他们是非裔美国人、拉丁美洲人、美洲土著人和老年人。2型糖尿病是一种慢性或长期的疾病，影响身体代谢葡萄糖或糖的方式。葡萄糖是人体的主要燃料来源。不健康的饮食、缺乏运动、超重和有家族病史都是2型糖尿病的危险因素。与2型糖尿病相关的常见症状和体征包括口渴加剧、尿频、体重减轻、疲劳、视力问题、伤口愈合受损和皮肤变色。健康饮食和锻炼有助于预防和管理2型糖尿病。