低碳水化合物饮食的好处是，它与低钠饮食计划相当协调。低碳水化合物饮食消除或限制了一些钠的主要来源，如面包、意大利面和零食。再加上构成低碳水化合物饮食基础的食物——新鲜肉、家禽、鱼、蔬菜、健康油和水果——都是天然低钠食物。不过，你还是要小心某些选择，否则你会把你的碳水化合物和钠的目标直接从水里吹出来。
低钠盐和低碳基础
医生可以开低钠饮食来治疗高血压或缓解心脏、肾脏和肝脏疾病的并发症。但这也意味着在正常饮食中摄入适量的钠。对大多数人来说，这意味着选择低钠食物来减少他们的日常摄入量。据美国疾病预防控制中心（Centers for Disease Control and Prevention）的数据显示，90%的美国人每天的摄入量超过了推荐的2300毫克。
低碳水化合物饮食可遵医嘱治疗的医疗条件，如癫痫，但它们通常用于减肥。当你对碳水化合物减少，你的身体转移到燃烧脂肪作燃料，它可以帮助你减肥更快速，保持它关闭，报告公共卫生哈佛学校。你会发现各种各样的任何地方从20到130克净碳水化合物的每日推荐的低碳计划 - 总碳水化合物减去纤维。
肉类，鱼类和禽类钠含量
新鲜的肉、家禽和鱼不含碳水化合物，钠含量自然较低。在翻转幻灯片上，他们有时会用提高钠含量的溶液来治疗。冷冻鱼用盐溶液处理，很容易使钠含量翻倍。肉类和家禽产品有时会被强化——腌制或注入富含盐的溶液——以嫩化、添加水分和改善风味。标签上必须清楚地标明产品强化的时间，所以一定要检查营养成分，看看你在一份食物中能摄入多少钠。
培根允许低碳水化合物饮食，但不允许低钠饮食。仅仅一片腌制的猪肉培根就含有202毫克的钠，相当于每日摄入2000卡路里的钠的8%。午餐肉的净碳水化合物含量从1克到6克不等，但当涉及到钠的时候，它们会使体重下降。如果你选择低钠食物，比如无肉培根，你可以把这些肉保留在菜单上。
牛奶和鸡蛋中的可变钠和碳水化合物
硬奶酪的碳水化合物含量都是一样的——每盎司大约1克纯碳水化合物——但是要注意不同的钠含量。瑞士奶酪是一个很好的选择，一盎司的切片中只有20毫克的钠，或者只有每日价值的1%。Feta的钠含量太高，不能留在菜单上，但大多数其他硬奶酪是公平的。例如，mozzarella奶酪和cheddar奶酪每份含有180毫克的钠。
牛奶钠含量低，一杯105毫克，但含有12克的净碳水化合物，你需要在低碳水化合物菜单上限制它。考虑使用牛奶替代品，比如不加糖的杏仁奶。它含有大约相同的钠，但只有1克净碳水化合物。一个大鸡蛋是个不错的选择，因为它只有71毫克的钠和不到1克的净碳水化合物。
提示准备低碳水化合物，低钠盐饮食
无论是在餐厅、快餐店还是杂货店熟食柜台，都不要吃所有加工食品和商业准备食品。它们的钠和碳水化合物含量要高得多，更不用说卡路里了。确保你买的罐头食品和冷冻食品是低钠食品，而且它们没有装在糖浆里，糖浆会使碳水化合物含量极高。
获取检查钠含量营养标签的习惯。如果该项目有钠140毫克或每份少，它被认为是低钠。用35毫克或以下的产品在钠非常低。要小心“轻”的产品。他们可能有更少的脂肪和热量，但更多的碳水化合物和钠。
你可以用新鲜香草和香料调味整个食品简单的组合，坚持服务了美味，低糖，低钠餐。装扮一烤去皮鸡胸肉用黑树莓和红酒醋釉，以及西兰花口味的服务与大蒜或柠檬胡椒。让新鲜的绿叶蔬菜，草莓，马苏里拉奶酪和山核桃，以及顶配橄榄油醋汁沙拉。或者试试切碎花椰菜和鸡蛋和洋葱混合的小块，然后煎炒他们像煎饼。