哈佛大学公共卫生学院解释说，虽然果汁看起来很健康，尤其是你可以在保健食品商店和果汁酒吧买到的冷榨混合果汁，但它不一定是你减肥的最佳选择。果汁含有来自整个水果和蔬菜的所有维生素和矿物质，因此它是营养的来源——但它也含有天然糖，这使得它的热量相对较高。如果你是为了减肥而榨汁，试试那些热量自然较低、营养丰富的果汁，它们可能会帮助你减肥。
柠檬汁还是酸橙汁
尽管你可能会在网上看到很多关于健康的声明，但柠檬和酸橙汁并不能融化你的脂肪。但是这些果汁的卡路里含量相对较低，所以它们很容易适应卡路里控制的饮食。一盎司的酸橙汁或柠檬汁的热量都不到10卡路里，你可以很容易地将其混合到一杯水中，制成风味“果汁”，其热量只有普通果汁的一小部分。
这些果汁还提供大量的维生素C，可能有助于减肥。2006年发表在《营养与代谢》杂志上的一项研究表明，维生素C会影响你的细胞代谢，它实际上可能帮助你在运动中燃烧脂肪。该研究的作者发现，低水平的维生素C会使运动期间的脂肪燃烧能力降低25%，而提高维生素C水平可以恢复正常的脂肪燃烧。一盎司的莱姆汁含有16%的维生素C，而一盎司的柠檬汁含有20%。
自制全蔬菜汁混合
选择仅由蔬菜制成的新鲜果汁，而不是由水果制成的果汁，以降低果汁的卡路里含量。在果汁混合物中加入水果会使混合物变甜，但这是有代价的——你也会摄入更多的卡路里和糖。然而，用低热量蔬菜混合制作果汁，可以让你在对腰围影响最小的情况下享受果汁。
蔬菜汁混合物的确切卡路里含量取决于你选择的成分。但榨汁时加入绿叶蔬菜，如豆瓣菜、白菜、莴苣、卷心菜和黄瓜，会降低卡路里含量。甜菜和芥末绿、西红柿、胡萝卜和甜菜的卡路里稍高，但在低卡路里的混合果汁中仍然有效。加入一小块生姜作为香料，或者加入一点柠檬汁来增加维生素C。
然而，如果你和商店买的蔬菜汁一起留意他们的钠含量。6盎司罐常规番茄汁 - 含有含添加的盐的味道 - 具有460毫克的钠，其每日价值的19％。另一方面，没有盐的番茄汁添加了18毫克的钠。
加汁喷雾剂
液体卡路里，如果汁，并不饱足 - 所以你在卡路里拿出卡路里，而不会让“完全”的感觉作为奖励。但是，通过添加膳食纤维，您可以在饮用果汁时提高您的丰满性。根据营养的营养发表的评论，越来越富含纤维增肥的纤维，富含纤维的重量，富含脂肪患者的饮食，甚至影响了肥胖的肥胖，甚至影响了激素释放。
在低热量的果汁中加入半盎司的芝麻籽，可以增加大约5克的纤维，相当于每日价值的19%。根据2008年发表在《肥胖症研究》上的一项研究，你还将获得每日价值的9%的钙——一种与脂肪减少有关的矿物质。
将半盎司的chia与一盎司不加糖的蔓越莓汁、柠檬汁或酸橙汁以及一杯起泡水混合，制成一种健康的chia spritzer。
减肥果汁
健康的饮食并不是剥夺权利——你仍然可以享受你最喜欢的果汁，即使它们是高热量的果汁，只要你做得适度。果汁的卡路里含量可能和汽水等明显不健康的饮料一样高，甚至更高。例如，一份8盎司的不加糖葡萄汁含有152卡路里，这与你在一罐12盎司的可乐中发现的卡路里数量相同——尽管可乐的份量要大得多。一定要把你每天摄入的卡路里计算在你的总卡路里摄入量中，并测量你的摄入量，这样你就不会意外地一次喝下一份以上的饮料——特别是如果你买的是商店买的果汁，每瓶果汁通常不止一份。
通过在水中稀释来减少果汁的卡路里含量。例如，半橙汁和半火花的混合物仍然可以让您享受果汁的味道，即使您只需在卡路里只需一半。由OJ和Club Soda中的一杯由半杯制成的闪闪发光液仅有56卡路里，而一杯纯oj的112卡路里相比。如果您从精力煮沸，可以为更稀释的低卡路里汁添加额外的罐子或两种水。