阿特金斯饮食法是一种低碳水化合物的减肥方法。它强调吃肉、鱼、蛋、奶酪和蔬菜，同时严格限制碳水化合物的摄入。Atkins.com的P.J. Doolin表示，该公司过去曾与餐馆合作，在菜单上提供经阿特金斯认可的食品，但2010年9月还没有这样的合作关系。然而，许多餐馆已经跳上了低碳水化合物的潮流，并在他们提供的菜单项目的营养信息中包括碳水化合物含量。
饼干筒
Cracker Barrel让遵循阿特金斯饮食法(Atkins Diet)的人很容易在餐馆里做出明智的选择。Cracker Barrel的菜单上有低碳水化合物产品，比如不含小面包的汉堡和不含油炸面包丁的沙拉。它列出了主菜和配菜中的碳水化合物含量。如果你想零碳水化合物，试试鲶鱼或牛排。
波士顿市场
波士顿市场提供了关于其产品成分的广泛信息，并提供了其菜单项目的总碳水化合物清单。例如，你可以买一只烤鸡或烤火鸡，而不吃任何碳水化合物。加肉汁会增加8克碳水化合物。
红辣椒
辣椒的网站提供了菜单上所列食物的营养成分分析。一道用蓝奶酪做的鸡翅开胃菜被列为碳水化合物含量仅为4g的食物。一份不加调料的室内沙拉和一份沙朗牛排各有15克。一片熏肉的碳水化合物含量为零，而一片鳄梨片的碳水化合物含量仅为4g。
丹尼的
这家丹尼连锁餐厅还公布了营养数据，包括菜单中碳水化合物的含量。炒鸡蛋的碳水化合物含量只有1克，火腿奶酪煎蛋卷的碳水化合物含量为4g，全美国的Slam碳水化合物含量为5g。牛排和烤鸡也是不错的低碳水化合物选择。
红龙虾
红龙虾灯塔菜单指导食客高蛋白，低碳水化合物的食物选择。套餐包括龙虾、鲑鱼、罗非鱼、虹鳟鱼和鸡尾酒虾。菜单上还列出了卡路里、脂肪和钠的含量。
红宝石星期二
Ruby Tuesday是另一家响应消费者要求提供更多营养信息的餐厅，它发布了包含碳水化合物含量的菜单指南。它指出，所列数字不包括配菜或蘸酱。芦笋或青豆这样的配菜只会增加3克的碳水化合物。一些牛排和海鲜含有5g或更少的碳水化合物。