咖啡与钙的吸收

咖啡以其积极健康的好处，但可能与矿物质钙互动。钙对骨骼健康至关重要。适量摄入咖啡不会伤害年轻的成年人，但可以在骨折和骨质疏松症的风险较高，把老年妇女。咖啡由潜在地降低人体对钙的吸收能力，使钙的相互作用。

钙在骨骼健康有重要作用。钙是不能被人体产生，且必须被摄入和吸收的矿物。据美国国家骨质疏松症基金会，在你的身体中钙的99％在骨骼和牙齿中发现。钙可以帮助人体增强骨密度和强度。钙能帮助抵消骨质疏松的早期影响。美国国立卫生研究院援引钙所必需的肌肉收缩，血管收缩，血液凝固和激素的释放。

咖啡是通过研磨咖啡豆，用水冲泡它们制成的饮料。咖啡豆自然含有咖啡因。咖啡因是可以防止身体吸收钙的药物。当咖啡因是在体内钙更容易排出。Nutrition.com建议避免食用或饮用钙前30分钟咖啡等含有咖啡因的饮料。委员会还建议避免服用钙补充咖啡因后长达30分钟。据估计，每150毫克咖啡因，钙五毫克在尿中排泄。美国国立卫生研究院相当于一杯咖啡的两到三毫克的钙流失。

钙自然地从体内排出。钙是通过头发皮肤和指甲失去。它也失去的体液，如汗液，尿液和粪便。当咖啡因存在于血流中，人体会分泌更多的钙。如果你的饮食不包括足够的钙，你的身体就会开始从您的牙齿和骨骼服用钙。

年轻的男性和女性从他们的饮食中获得足够的钙来抵消咖啡和钙的相互作用带来的任何负面影响。老年人，特别是妇女，可能需要调整他们的咖啡因摄入量。经常喝咖啡的人可能会通过在饮食中添加牛奶或额外的钙来弥补钙的流失。钙的流失发生在胃肠道，在那里它有一个降低的吸收速率。如果你摄入的任何食物或饮料可能会干扰钙的吸收，你可能需要在一天中不同的时间服用钙片。

据美国国家骨质疏松症基金会，男女50和下应该采取1000毫克的钙，而成年人超过50应增加每天摄入1200毫克。成人摄入钙的推荐毫克通常不会有缺钙的问题。然而，补充一杯咖啡加牛奶会增加钙的吸收。豆浆不是很有效，并且可以不与钙设防。