美国心脏协会(American Heart Association)此前建议,将每天的钠摄入量控制在1500毫克以下。吃零食是避免在两餐之间感到饥饿的好方法,但一些零食,如饼干和薯条的钠含量很高。找一些不含钠,但仍能让你在两餐之间吃饱的零食。许多新鲜食品,如水果和蔬菜,含有的天然钠含量几乎可以忽略不计,但钠含量如此之少,以至于它们被认为是无钠食品。
生蔬菜
煮熟或生的蔬菜不含钠,高纤维和高胆固醇。从杂货店买几袋预先切好的蔬菜,或者从杂货店回家后把标准大小的蔬菜切成小块。当你想吃零食的时候,拿一把你准备好的蔬菜,把它们蘸到无钠的调味汁或腌汁中。根据水果和蔬菜:更重要的是,一种食物的钠含量必须少于5毫克才算是无钠食物。用去皮的无钠青椒、圣女果、黄瓜和夏南瓜当零食。提前做沙拉,吃一份小的田园沙拉作为补充,健康的零食。
水果
水果天然不含钠,有助于满足你对甜食的渴望。选择一些干果,比如葡萄干、李子或杏子,当你需要零食的时候可以带着它们去远足,或者把它们放在你的办公室抽屉里。把苹果、李子、梨或香蕉装在午餐袋里,在午餐和晚餐之间吃。把橙子、葡萄、桃子和草莓切成小水果沙拉,孩子们会喜欢当零食吃。罐装食品联盟建议,许多罐装食品不添加钠,但要检查标签以确保安全。成熟的西瓜或蜜瓜泥或切碎。冷冻在塑料杯里,让你的孩子享受不含钠的健康泥浆。
坚果和谷物
无盐坚果和一些谷物是不错的无钠零食选择。坚果和谷类食品都含有纤维,可以帮助你在两餐之间保持饱腹感。坚果还含有更健康的脂肪。事先量好两汤匙坚果,把它们放进零食大小的袋子里。在车里带上一袋无盐杏仁、山核桃或松仁。如果你喜欢坚果酥脆,可以自己烤坚果,在坚果上轻轻抹油,然后在350度的烤箱里烤至酥脆。在把干麦片当零食吃之前,先看看标签,找到不含钠的麦片。寻找大米或小麦膨化的谷物。制作一种低卡路里、无钠的爆米花。