最适合糖尿病患者的水果饮料

因为100%的果汁对血糖有中等的刺激作用，而且是B族维生素、维生素C、钾、磷和镁的极佳来源，所以比奶昔或人工调味的饮料更好。

对于糖尿病患者来说，喝橙汁是开始一天生活的一种营养方式。根据营养数据，橙汁富含维生素C(抗炎)、维生素A、维生素B1(产生能量所必需的辅酶)、叶酸(红细胞所必需的)和钾(肌肉收缩所必需的)。

橙汁的蔗糖含量高(每8 fl盎司杯约20克)，因此其血糖指数适中。

美国农业部食物指南金字塔建议成年人每天平均食用两杯新鲜水果(包括果汁)。因此，糖尿病患者应该限制橙汁的量，每天少于一杯，以避免高血糖负荷。

苹果汁是另一个健康的选择，当它选择新鲜的100%果汁。

虽然苹果汁的升糖指数低于橙汁(分别为6和9)，但它提供的维生素C、a、B1和钾较少，但锰含量也较高。

水果中的纤维成分通过减少十二指肠(小肠上部)的吸收，帮助控制血糖峰值。根据美国国家医学图书馆发表的一篇摘要，在非胰岛素依赖型糖尿病患者中，摄入可溶性纤维和降低高血糖之间似乎存在联系。

为了增加纤维，可以购买带果肉的苹果汁，或者将苹果汁和不加糖的苹果酱混合。

虽然葡萄汁的含糖量是上述三种果汁中最高的(每8 fl盎司杯35克)，但其血糖指数仍然保持在9的中低值。

葡萄汁除了富含维生素C、硫胺素、核黄素和镁外，还富含铬。

国家健康研究所称铬是一种微量矿物质，对胰岛素活性有积极作用。胰岛素是一种刺激肌肉细胞葡萄糖吸收的激素。

最后，请记住，控制糖尿病最简单的方法是限制果汁的摄入量，并且每天选择不同的产品。