椰子油含有一种独特的饱和脂肪，称为中链甘油三酯。根据吉姆·斯托帕尼的《补充101》，与其他饱和脂肪不同，MCTs为身体提供能量来源，而不是储存。椰子油中所含的脂肪也有助于促进生热和/或脂肪在体内的燃烧。你可以使用有机初榨椰子油或从椰子中分离出的MCT补充剂。遵循一些准则，在你的健身计划中加入椰子油。
步骤1
洒1或2汤匙。早上用椰子油代替黄油涂在吐司上，为你的一天提供能量。椰子油在室温下仍然是固体，但在涂在热烤面包上时，部分会像黄油一样液化。为了增加美味，在上面撒上无热量的甜菊糖和肉桂。
步骤2
1汤匙混合。将椰子油或MCT油倒入水中或运动饮料中。你几乎立刻就能感觉到能量。《自制补品的秘密》的作者杰夫·安德森建议在锻炼前30分钟服用MCT油。
步骤3
加1或2汤匙。运动后的膳食中加入椰子油。椰子油等健康脂肪不仅有助于燃烧脂肪，还能促进荷尔蒙平衡和肌肉恢复。
步骤4
如果你不能忍受椰子油的味道和混乱，就用椰子油软凝胶。大多数健康零售商都有椰子油补充剂。你可以每餐摄入1到3克来维持一整天的高水平能量。
步骤5
混合1或2汤匙。在两餐之间将椰子油加入蛋白质奶昔中，可以抵御饥饿，燃烧更多脂肪，保持较高的能量水平。在这些奶昔中，乳清蛋白和椰子油混合在一起，形成了一种强大的增效配方，可以锻炼肌肉，燃烧脂肪。
步骤6
用2汤匙煮鸡肉、牛排、鱼或其他肉类。椰子油。椰子油中的脂肪具有很强的耐热性，是油炸的理想材料，因为它们不像其他脂肪那样容易失去化学结构。例如，一些烹饪脂肪在高温下会转化为危险的反式脂肪。
步骤7
把融化的椰子油滴在甜点上，或者把它加到咖啡里代替奶油。健康的脂肪可以帮助缓冲胰岛素峰值，否则会促进身体脂肪的储存。把它们添加到食物中可以保持你的能量，帮助你保持苗条。
提示
用椰子油替代其他饱和脂肪，而不是一起使用，因为总热量的增加会导致体重增加。
警告
如果你有心脏病的风险，在没有咨询医生之前不要在你的饮食中添加饱和脂肪。