孕期应避免的食品添加剂

怀孕期间的营养对胎儿的健康和发育至关重要。虽然通常建议孕妇避免食用某些鱼类、未煮熟的肉类、用未经高温消毒的牛奶制成的软奶酪或大量咖啡因,但也应考虑使用食品添加剂。

为了健康的怀孕,避免使用某些食品添加剂。
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注意糖的替代品

阿斯巴甜、糖精和三氯蔗糖是三种常见的糖替代品。阿斯巴甜由苯丙氨酸和天冬氨酸组成。虽然FDA通常认为孕妇是安全的,但如果你有苯丙酮尿症或PKU病史,请避免食用含有阿斯巴甜的食物。由于你的身体无法分解苯丙氨酸,这种基因疾病会导致苯丙氨酸的积累。在很大程度上,这会导致未出生婴儿的大脑缺陷。糖精不太常用,但可以穿过胎盘屏障,大量使用可能会导致胎儿膀胱问题。怀孕时限制糖精的摄入。三氯蔗糖,或第三代糖替代品,被认为是普遍安全的,但对三氯蔗糖和妊娠期安全性的研究有限。

监测食物染料摄入量

蓝色1、蓝色2、绿色3、红色3、黄色6和黄色柠檬黄是用于苏打水、果汁、糖果和沙拉酱的食品着色剂。阅读食品标签上的成分列表,以确定你正在食用的食品是否添加了食品染料。在怀孕期间限制这些添加剂,以降低婴儿发育过程中染色体损伤的风险。一些研究还表明,如果食用过多含有食物染料的产品,儿童的行为问题和智商下降。

参考文献
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