当你习惯于它的味道时，削减盐可能很困难。钾的盐替代品是一种可用于用盐振动器添加加入食物的钠。过量的钾消费可能是危险的，因此在将盐替代品替代到您的杂货车之前，了解所有事实是非常重要的。
钾盐替代品的益处
据《英国医学杂志》报道，增加钾的摄入量可以降低血压，从而降低中风的风险。钾盐替代品可以为你的饮食提供有益的量的矿物质。对于心脏病患者来说，增加钾含量可以降低心律失常和心力衰竭的风险。钾盐替代品的另一个好处是减少了食物中添加的钠。对盐敏感的人饮食中额外的钠会增加血压。最后，在没有添加钠的情况下，钾盐替代品可以提供许多人渴望的咸味。尽管，根据消费者报告，一些人认为钾盐替代品的味道是苦的。
钾盐替代品的类型
克利夫兰诊所确定了可供消费者使用的各种盐替代品。“低钠”或“低钠”产品含有钾和钠的混合物。常见的品牌包括莫顿淡盐混合物和钻石水晶盐感。“无钠”产品通常是100%的氯化钾，取代了从盐瓶中添加到食物中的所有钠。常见的品牌名称包括“nuu -Salt”和“No Salt”，《消费者报告》称它们有金属味。另外，香料和草药产品，如“Dash夫人”不含钠或钾。
钾盐替代品的危害
肾病可以使钾摄入量增加致死。克利夫兰诊所指出，患病的肾脏不能排出钾，这可能会导致高钾血症或高血钾。高钾血症可以致命。药物与钾盐替代品的相互作用可能对身体有害。某些心脏疾病的处方药物，包括利尿剂和血液稀释剂，会与替代药物中的钾相互作用，导致心脏衰竭和猝死。非处方药物，包括布洛芬和阿司匹林，也可能导致危险的反应。
建议
减少钠的摄入量是对每个人的健康建议。哥伦比亚大学(Columbia University)建议，在改用钾盐替代品之前，应先咨询医生，尤其是在涉及到已有疾病的情况下。理想情况下，通过在食物中加入草药和香料来逐渐减少盐的摄入量，这对你的身体是最好的。就像盐的味道是后天获得的一样，除去添加的盐，实际食物的味道也是后天获得的。慢慢来，最终你甚至不会错过咸味。