所有新变化来到营养标签 - 为什么营养师批准

新的一年是指日可待,对于许多人来说,这意味着变化是在它的途中。一说是肯定的,并即将到杂货店您附近的“新”的变化,是新的营养成分标签。

我们分享所有的令人兴奋的更新和他们的意思为我们的饮食和健康。
图片来源:tomeng / iStock /盖帝图像

营养成分标签上的所有包装食品中发现并详细介绍了食品无论是饼干一盒或一加仑牛奶的营养含量。标签是由成立食品和药物管理局(FDA),以及当前一个超过20岁。反式脂肪被添加到标签在2003年,但在标签显著变更尚未在超过二十年,尽管我们在这次取得的研究和知识量做。

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不用说,美国FDA同意现在是时候改头换面并在5月2016年推出了最后的规则在新的营养成分标签背面虽然一些公司已经更新了其产品的标签 - 这就是为什么你可能已经发现了它- 大公司最终符合标准的日期为2020年1月1日。

找出闪闪发光,提高了标签上有什么新特性以及如何理解的变化可以帮助你每天做更明智的决策食物。

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原始的比。新的营养成分标签

原来与新的营养成分标签

1.份量

更新:服务每个容器的尺寸和份现在将在标签上的较大的和更大胆的字体。份量已更新,以真实地反映典型的份量,我们吃。

为什么我们很兴奋:你是否曾经通过多少份困惑实际上是在爆米花的那个袋子或列为冰淇淋一品脱的“份量”的小部分感到失望?这些更新将使人们更容易阅读和理解究竟是什么构成部分的大小和多少是在一个容器中。

我也更密切地反映人们实际上是吃了部分的粉丝。例如,对于冰淇淋的部分将是一个杯子,而不是半杯的四分之三。

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2.卡路里

更新:其中最大的变化是看到了“卡路里”部分。字体大小已大幅增加底气。此外,“来自脂肪的热量”被删除。

为什么我们很兴奋:我是一个球迷,因为它可以更容易,看看有多少卡路里是在第一眼的部分。此外,来自脂肪的热量可以被误导,因此除去这是一个伟大号召。正如我们多年的经验,并不是所有的脂肪都平等创建我们不应该妖魔化大量营养素作为一个整体,因为脂肪的类型不是总脂肪量更重要。

3.添加糖

更新:在克为百分比每日价值(%DV)“添加糖”现在需要在标签上。

为什么我们很兴奋:这可能是我最兴奋的变化。多年来,我们一直有这一套指导方针和建议限制我们加了糖的摄入。但是,这很难当它不包括在食品包装定量 - 特别是如果你吃的食物,如酸奶或水果包含的东西,这两者含有天然糖。

添加糖应根据限于总热量的10%以下2015 - 2020年膳食指南的美国人现在它会更容易跟踪,尤其是如果你的饮食中经常包括包装食品。

阅读更多:多少糖如果你真的是吃的每一天?

4,纤维和钠

更新:纤维的推荐DV增加25至总热量的28%。钠的百分比从DV毫克2400下降到2300毫克

为什么我们很兴奋:这是在我的书另一个胜利。越来越多的研究,等公布在这个2013年4月纸营养成分继续所有的从消化系统的健康膳食纤维的好处突出体重管理心脏健康。在推荐量的增加是这种日益增长的研究机构的反映。

这同样适用于钠斜线。还原为2300毫克与所述线美国心脏协会的建议,以降低血压,改善心脏健康。

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5.包括营养和日常的百分比值(%DV)

更新:维生素d和钾现在需要在标签上,而维生素A和C都不再需要。除了日常的百分比值(DV)的实际金额必须为上市维生素D,钙,铁和钾。百分比DV已经改变了一些微量营养素。

为什么我们很兴奋:这些变化反映了我们的饮食的现状和我们在前进的道路上营养学获得的知识。例如,维生素A和C的缺陷是极为罕见的,所以包括这些营养成分标签上的珍贵房地产的浪费。

相反,维生素d,钾,铁和钙,我们没有得到根据足够的所有营养FDA,所以这些要求在标签上使消费者能够做出更相关的和明智的选择。

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