如果天气使你无法在户外烤架上烤烤肉,那么在烤箱里烤也能产生同样美味的效果。组装主要成分:基本的腌料和你最爱的肉类、蔬菜甚至水果块。这是一顿全家人都会喜欢的相对简单的饭菜——即使是挑食的人通常也会找到一些他们喜欢的东西!让它们健康,给它们加点香料,或者尝试一些新东西。你可以在任何场合制作不同的烤串。
如何用烤箱做烤肉串
关于作者:
苏西Sedano
2008年LIVESTRONG.COM成立时,Susy加入了LIVESTRONG.COM。作为LIVESTRONG.COM社区经理,她每天所做的贡献对网站和数百万社区成员来说都是一笔财富。她有临床心理学硕士学位。
如果天气使你无法在户外烤架上烤烤肉,那么在烤箱里烤也能产生同样美味的效果。组装主要成分:基本的腌料和你最爱的肉类、蔬菜甚至水果块。这是一顿全家人都会喜欢的相对简单的饭菜——即使是挑食的人通常也会找到一些他们喜欢的东西!让它们健康,给它们加点香料,或者尝试一些新东西。你可以在任何场合制作不同的烤串。
1.腌泡汁成分。
首先,做腌料(或者用商店买的腌料)。试着把植物油、大蒜、柠檬汁、牛至、盐和胡椒粉混合在一个大碗里或一个液体密封的塑料袋里。把你的肉切成方块,把它们放在碗或包腌料里,搅拌或搅拌,使肉均匀地覆盖。把牛肉在冰箱里腌一夜。如果你用的是碗,一定要密封好。
阅读更多:9个必备的室内烧烤技巧
首先,做腌料(或者用商店买的腌料)。试着把植物油、大蒜、柠檬汁、牛至、盐和胡椒粉混合在一个大碗里或一个液体密封的塑料袋里。把你的肉切成方块,把它们放在碗或包腌料里,搅拌或搅拌,使肉均匀地覆盖。把牛肉在冰箱里腌一夜。如果你用的是碗,一定要密封好。
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2.做好做饭的准备。
把肉从冰箱里拿出来之前,把竹签在水里泡30分钟,然后把竹签做成烤肉串。或者如果你用的是金属叉子,在上面刷上一层薄薄的植物油。然后调整你的烤箱架,让它离烤架大约5英寸,然后开始烤。
把肉从冰箱里拿出来之前,把竹签在水里泡30分钟,然后把竹签做成烤肉串。或者如果你用的是金属叉子,在上面刷上一层薄薄的植物油。然后调整你的烤箱架,让它离烤架大约5英寸,然后开始烤。
3.组装你的烤肉。
决定你想在烤肉中加入什么蔬菜、水果或豆腐,然后把它切成方块,就像切肉一样。现在你可以把肉从冰箱里拿出来,把烤肉串放在烤肉叉上,可以用肉、蔬菜和其他任何你想要的食材交替搭配。
4.是时候做烤肉串了。
把烤肉串放在烤盘上,然后放到烤箱里。随着烤箱温度的变化,仔细观察烤肉串。大约七到八分钟后,把烤肉翻到另一边以确保均匀。当你将温度计插入几块牛肉中,温度至少达到145华氏度时,你就知道该把烤肉从烤箱中拿出来了。
阅读更多:19种方法改善你的烧烤
把烤肉串放在烤盘上,然后放到烤箱里。随着烤箱温度的变化,仔细观察烤肉串。大约七到八分钟后,把烤肉翻到另一边以确保均匀。当你将温度计插入几块牛肉中,温度至少达到145华氏度时,你就知道该把烤肉从烤箱中拿出来了。
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5.让我们休息一下,然后享用吧!
当你把烤肉串从烤箱里拿出来后,让它们在浅盘上休息几分钟,让肉汁重新散发出来。然后准备好把它们端给你的家人和朋友,享受你劳动的水果(和蔬菜)吧!
当你把烤肉串从烤箱里拿出来后,让它们在浅盘上休息几分钟,让肉汁重新散发出来。然后准备好把它们端给你的家人和朋友,享受你劳动的水果(和蔬菜)吧!
你觉得呢?
你以前做过烤肉串吗?你是烤的还是用烤箱烤的?你以前试过用烤箱烤吗?你觉得怎么样?你觉得你下次会把它们放进烤箱里试试吗?在下面的评论中分享你的建议、建议和问题吧!
你以前做过烤肉串吗?你是烤的还是用烤箱烤的?你以前试过用烤箱烤吗?你觉得怎么样?你觉得你下次会把它们放进烤箱里试试吗?在下面的评论中分享你的建议、建议和问题吧!