灌木是新的康普茶吗?

不，我们不是在说植物。灌木是一种饮料，由发酵的水果或蔬菜加糖和醋。基本上，如果它能生长，而且可以食用，你可以用它做成一种灌木，只需要一点时间。结果是集中调味醋的，可以在自己的小口品尝，作为风味鸡尾酒酸味拍摄或混合到您最喜欢的苏打水清凉饮下午茶排序。另外，灌木是最常用的，以帮助改善消化系统健康。由于一些国家的最好的调酒师的推广灌木，你可能还会发现工艺鸡尾酒几乎在任何酒吧都有他们的身影。

虽然灌木看起来像一个新生事物，但它们实际上是一种正在回归的趋势。灌木——来源于阿拉伯语“sharāb”,这意味着“喝”——实际上是一个非常古老的饮料。数百年来，在亚洲和欧洲的部分地区，人们一直将其作为滋补品和堇青菜来使用，因为它的药用特性和促进肠道健康的能力。

灌木通常被称为“饮用醋”，在18世纪的美国被广泛食用，因为当时没有冷藏设备。这使得灌木成为了利用水果残渣的好方法，并且在夏季过后很长一段时间内保持夏季农产品的味道。另一个有趣的事实是:在美国殖民时期，灌木经常被添加到有气泡的水中，因此它们通常被认为是苏打水的先驱。

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就像康普茶促进肠道健康一样，灌木也是如此。由于在发酵过程中会产生有益的细菌，食用灌木可以帮助你的腹部保持平衡，给你大量的酶、维生素D和益生菌——同时平衡你胃部的pH值。

但对于灌木来说，这不仅仅关乎肠道健康。因为灌木通常是用苹果醋，他们还可以帮助保持你的食欲得到控制，有助于保持血糖检查，促进减肥和排毒与你的身体，甚至帮助 - 特别是你的肝脏，血液和皮肤。灌木为赢！

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虽然喝醋对健康大有益处，但酸性物质会对食道造成伤害，还会破坏牙齿的牙釉质。为了避免这些副作用，不要直接喝你的灌木，而是把它们加入水，果汁或者——如果你感觉好像是5点的时候——鸡尾酒里。而且，就像生活中的所有事情一样，适度是关键。

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是的!按照这个食谱，尝试自己制作灌木。把一杯你最喜欢的切碎的水果或蔬菜放在一个罐子里，用沸水浸泡10分钟，然后捣碎。让所有的果汁在冰箱里混合过夜。第二天，加入一杯苹果醋，搅拌均匀。把罐子放在阴凉、黑暗的地方放置3到20天，这取决于你想要的药效:放置的时间越长，味道就越浓、越复杂。

静息期过后，用纱布将固体从液体中过滤出来。丢弃的固体。剩下的液体就是你的灌木了!把你的灌木加入一些水，苏打水或你最喜欢的鸡尾酒，享受吧!只要记得把它放在冰箱里，这样它就能保存很长时间，并且确保在六个月内吃完。

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你以前听说过灌木吗?你试过吗?你会在家里从零开始种一棵灌木吗?你知道所有的健康福利吗?在下面的评论中分享你最喜欢的食谱和口味吧!