当你旅行时，如何零食

从航班延误到行李丢失，旅行带来的压力数不胜数。当你匆忙、疲惫或饥饿的时候，你就很难拒绝薯片、糖果和其他不健康的零食了。但是，为了保持你的身体在最佳的形状，并避免可怕的假期布丁，重要的是，当你在旅途中用心吃。需要一些零食的点子吗?12位营养学家分享了他们的出行小吃，这些小吃能让他们在旅行时保持适当的营养、满足，并减轻一些压力。

一点食物准备可以节省大量的时间和金钱，特别是在你旅行的时候。“如果我没有计划前进，并为家庭公路旅行中的小型凉爽或野餐篮子包装零食，我们通常会屈服于在加油站上挑选卓越的小吃。我常常打包自制零食include roasted chickpeas," says Holley Grainger, M.S., RD, culinary nutrition expert and blogger at Holley Grainger Nutrition. A great source of protein and fiber, roasted chickpeas offer a portable and healthy snacking option. "Roasted chickpeas are so easy to make. All you need is a little salt and olive oil and you're set," explains Grainger.

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有时被称为大麻心，大麻种子可以榨油，磨成蛋白质粉或制成牛奶。或者，在一个方便的旅行选择，大麻种子可以撒在食物上。“通过提供植物蛋白质、纤维和omega脂肪酸，大麻种子可以升级任何一餐，”Better Nutrition Simplified的创造者Ashley Koff RD说。“如果我没有碳水化合物的选择，我就把它们加到一包有机燕麦里，然后喝一杯浓缩咖啡或茶，立刻就有了一个美味的营养补给站。”如果你担心高空飞行对精神的影响，不要担心。虽然大麻种子是大麻植物的可食用部分，他们不包含活性药物(THC)发现在大麻叶。

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无论您是身体饥饿还是简单无聊，都有一些东西可以帮助满足那些持久的小吃渴望。“在短途旅行中，我的去吃零食是胡萝卜和芹菜作为筹码的替代品。我带来了自然杏仁黄油以浸入他们，”吉姆白人吉姆白人吉姆白人锻炼生理学家健身与营养工作室。“纤维，蛋白质和健康的脂肪是满足饥饿的关键，并防止在路上复发。”另一种便携式选项包括干果或蔬菜，如干豌豆，芒果或胡萝卜。对于一些额外的蛋白质，将它们与少数种子或坚果一起夫妇。

当你旅行时，保持水分和健康饮食一样重要。除了水，一些营养学家寻找具有附加药用价值的饮料。“我刚发现抹茶绿茶，现在我旅行时从不不带抹茶。旅行(尤其是开车)需要集中注意力，”注册营养师、LDN、《和莎拉·简一起烹饪》(Cooking With Sarah-Jane)节目主持人萨拉·简·贝德韦尔(Sarah-Jane Bedwell)说。如果你在开车，提前准备好冰茶或热茶，并随身携带。飞行吗?因为液体在航空旅行时是会被没收的，所以带上一些茶包在飞机上或到达目的地时使用。

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坚果营养丰富，携带方便，是许多外出旅行的营养学家的主食。“我总是带小包坚果，比如杏仁、花生或开心果。它们提供了大量的蛋白质、健康的脂肪和纤维，如果我错过一顿饭或者需要吃点提神的东西，它们能让我感到满足，”莎伦·帕尔默(RDN)说，她是植物营养学家，也是《植物为生命提供营养》的作者。如果你担心坚果的份量(这意味着你往往会在一次航班上吃完5份大小的一包)，那就买单份的零食包吧。

提供蛋白质和纤维的零食是营养师最喜欢的组合，因为这些营养物质可以帮助你保持更长时间的饱腹感。“旅行时，我总是带着健康的鸡肉或火鸡肉干和一个苹果。这些食品不需要冷藏;重量轻，携带方便;并提供蛋白质和纤维，它们能稳定血糖和情绪，”卡利利中心的医学营养治疗师、注册营养师米斯提·葛龙(Misti Gueron)说。但是由于许多牌子的牛肉干钠含量都很高，所以选择低钠的品种，或者确保每天食用低钠的食物，比如新鲜的水果和蔬菜，以平衡你的钠摄入量。

这可能是一个零食的建议，不需要大量的手臂扭曲：黑巧克力。“除了美味和颓废之外，研究表明，黑巧克力的天然化合物增强情绪，包括宽松焦虑和诱导平静 - 为警惕的旅客提供帮助。我通常在飞行或火车上工作，黑巧克力有助于增强认知function," says Cynthia Sass, M.P.H., RD, author of "Slim Down Now: Shed Pounds and Inches With Pulses — The New Superfood." One caveat: When it comes to chocolate of any kind, portion size is key. A serving size of dark chocolate is one ounce, which has about 170 calories.

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这是长途旅行日的聪明而经济的小吃选择：一个不需要制冷的三明治。“我的前往旅行零食是一个三明治，用葵花籽黄油（或有时花生酱）在全粒面包上。取决于飞行的长期，我可能会或可能不会加入香蕉切片。我喜欢这个选择，因为这是架子稳定，易于组装，美味和健康，“Vandana Sheth，Rdn，Cdn，Cdn，以及营养学院的发言人。一定要查看营养事实标签，因为向日葵种子黄油品​​牌在它们含有的添加糖量方面变化。瞄准每份不超过两克糖。

虽然越来越多的公司推出含有少量天然成分、不添加糖的能量棒，但市场上仍然有很多能量棒并不比糖块更好。一位营养学家解释了她的首选:“我带KIND巧克力棒有几个原因。我可以透过透明的包装，直接看到里面有什么。知道自己摄取了一系列营养物质，包括蛋白质、碳水化合物和健康脂肪，让我有饱腹感、满足感和平衡感，我也会心安，”betterthandieeting.com的创始人兼《吃之前先读》(Read It Before You Eat It)一书的作者邦妮·陶布-迪克斯(Bonnie Taub-Dix)注册营养师说。

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无论您是喜欢苹果，香蕉，普通话或葡萄，水果是一种水合和营养包装的旅行选择。对于更具实质性的小吃，请将其与一些蛋白质耦合以进行额外的留声。“每当我旅行时，我都会打包一块水果和一个迷你娃娃奶酪。两者都是便携而易于享受的，”克瑞恩，rdn说“小变化饮食”。“来自奶酪的水果和蛋白质的纤维的组合有助于满足我的饥饿，直到我到达目的地。”

旅行时，你喜欢咀嚼什么小吃？你在击中道路时试着吃健康吗？在评论部分分享您的想法！

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