最好和最坏的复活节糖果

买今年的复活节篮子?在这个充满巧克力兔子和软糖的节日里，节制是关键，Alina Neuberger医学博士，新泽西医疗办公室的医学主任说。她说:“复活节前后，父母们面临的一个共同难题是，该给孩子们提供哪种糖果。”“我们都知道，如果经常吃糖果对身体不好，但只要吃得适量，节假日例外应该不成问题。”读下去，学习如何选择最好的糖果，避免最糟糕的复活节糖果。

这个季节，你可以和一只空心兔子一起享受更轻松的美食。“空心的兔子装的巧克力比固体巧克力或奶油巧克力更健康，”来自乔治亚州的注册营养师、360 Family Nutrition的创始人克里斯汀·史密斯(Kristen Smith)说。史密斯说:“这种份量控制的食物比固体兔子的卡路里更少，提供的脂肪和糖也更少。”同样选择高质量的黑巧克力兔子意味着更高的可可含量意味着更多的类黄酮，一种抗氧化剂与许多健康益处。

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在复活节抵挡住固体牛奶巧克力兔子的诱惑也许很困难，但是注册营养师克里斯汀·史密斯表示，这些可爱的小点心所含的卡路里超过了你吃两顿或两顿以上的能量需求。例如，一个7盎司的牛奶巧克力兔子含有高达1100卡路里的热量。

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在复活节期间，选择天然成分的糖果，不含人工调味料和颜色。“许多制造商使用水果和蔬菜来给糖果着色和调味，也使用有机甜味剂和果汁。当你选择你最喜欢的果冻豆口味时，看看标签，选择含有添加维生素C和天然调味料的品牌，”注册整体营养师、naturysavvy.com联合创始人安德烈·东斯基建议道。有机冲浪糖果冻豆是一个很好的选择。你仍然可以得到所有的糖和卡路里，但会减少人工添加剂。

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如果你很喜欢硬糖和棒棒糖，那么在复活节改掉这个习惯吧。据马萨诸塞州的儿科牙医、DentaQuest的牙科主任琳达·维多内(Linda Vidone)博士说，硬糖对牙齿很硬，因为人们往往会在很长一段时间内悠闲地吮吸它。她说:“这最终会用糖包裹牙齿，当细菌接触到口腔中的糖时，就会产生酸，导致蛀牙。”此外，咬硬糖会咬碎牙齿。

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对巧克力爱好者来说，好消息是，节日最爱巧克力的一种变体出现在了“食用”清单上。华盛顿的认证营养学家和健康教练黛博拉·伊诺斯(Deborah Enos)建议用任何种类的坚果做成黑巧克力棒。黑巧克力含有多种矿物质，包括镁和钾。它还含有有益健康的黄烷醇抗氧化剂，已被证明对心脏和大脑有益。“坚果是额外的蛋白质奖励，因为额外的蛋白质会帮助你保持饱腹感更长时间，当你保持饱腹感的时间更长时，再去吃巧克力的机会就更少了，”Enos报告说。

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在复活节期间，把巧克力和花生酱混合在一起做成一个形状完美的鸡蛋是很难拒绝的，但如果你想控制卡路里摄入量，就抵制这种甜食吧。你可能认为花生酱可以提供一些营养，但坚果的含量是微不足道的。仅仅一个花生酱鸡蛋就含有10克脂肪和15克糖。它只含微量的钙，根本不含维生素，绝对是“不吃”名单上的候选者。选择用真正的坚果和黑巧克力制成的花生或杏仁来代替巧克力。

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为了满足你的甜食喜好，避免人工香料和添加剂，软糖是一个美味的选择。不要在杂货店的糖果棒里找到部分氢化的油，去天然食品市场或当地的糖果店买有机的、手工质量的软糖。好的乳脂软糖通常是由黑巧克力、黄油、糖和蜂蜜制成的，这些成分都是高热量的，但比大量生产的人造乳脂软糖的危害要小。为了补充营养，可以选择含有有益心脏健康的坚果或干果的软糖。或者自己做一批自制乳脂软糖作为家庭活动。你也可以为那些不吃奶制品的人购买或制作素食软糖。

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Crème-filled巧克力蛋会大大减少你每天的卡路里摄入量。一个小小的crème鸡蛋含有4克饱和脂肪和20克糖，所以很容易过量食用。这款复活节最受欢迎的食品几乎不含任何营养成分，还含有人工色素。

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