8个时的注意事项选择一个蛋白粉和我们5热门推荐

虽然这是最好的尝试，并从食物中（而不是从补充剂和粉末）得到您的蛋白质，有时我们短期在我们的饮食下降是由于忙碌，在这去时间表或紧张的训练课程。在这种情况下，蛋白粉可以帮助提高你的蛋白质消耗到正确的水平。如果你正在寻找一个优质蛋白粉，并奋力破译绝大多数的市场上选择的区别，这是一个好主意，做研究和阅读标签。一些更高质量的蛋白质粉提供所有你所需要的营养，并帮助你的肌肉从运动中恢复，或者只是帮助你提高你的每日蛋白质摄入量，而其他缺乏质量，纯度，甚至味道。仔细阅读，了解一下购买蛋白粉当什么了，看优质蛋白粉的一些建议。

乳清是生产奶酪时从牛奶中提取出来的水样液体。(还记得奶油和乳清吗?)根据《运动营养:专业人士练习手册》，乳清是一种基于其蛋白质消化率修正氨基酸分数的优质蛋白质。换句话说，乳清含有高浓度的必需氨基酸，而这些氨基酸对于刺激肌肉蛋白质的合成是必不可少的。乳清的消化速度也很快，但由于乳清的吸收速度很快，它不应该是你唯一的蛋白质来源。

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乳清蛋白有以下几种形式:浓缩乳清蛋白，大约80%的热量来自蛋白质尽管蛋白质的含量在25%到89%之间;乳清蛋白分离物，通常超过90%的热量来自蛋白质;乳清蛋白水解物，通常超过90%的热量来自蛋白质。乳清分离蛋白与浓缩乳清蛋白相比，具有较高的蛋白质含量和较低的乳糖含量。蛋白质浓缩物一般不如分离物“纯”，因为它们比分离物含有更多的碳水化合物和非蛋白质成分。这并不意味着精矿的质量或价值较低。在某些情况下，运动员除了需要蛋白质外，还需要碳水化合物来帮助从高强度锻炼中恢复。

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水解蛋白（或蛋白水解物）是已被进行水解的过程中，从而分解成称为肽和个别氨基酸的小链的蛋白质。通常情况下，超过90％的热量来自蛋白质。这一类型的蛋白质的被认为是容易吸收和还变性（即，蛋白质的天然结构被改变）。由于是变性，可以考虑防过敏或者减少过敏反应的风险。水解乳清蛋白可以经常在婴儿配方食品，运动营养产品和医疗营养产品被发现。底线：虽然水解蛋白是快速消化，因此是完整的乳清蛋白，除非你有一个医疗需求（如破坏消化道），还有用于水解唯一蛋白质没有必要，它可能不值得的额外费用。

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像乳清蛋白，酪蛋白来自牛奶，但通常被称为凝乳的半固体的形式被发现。但是，与乳清蛋白，酪蛋白被慢慢消化，提高血浆氨基酸水平更渐进的和持续的方式与乳清蛋白。正是在刺激长期蛋白质合成和减少肌肉蛋白质的分解更好。像乳清蛋白，酪蛋白提供了许多营养优势。它往往是在使用蛋白质的混合物，而不是自己的发现补充蛋白质中发现。

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就像蛋清是最重要的食物之一，它可以帮助身体向前倾，锻炼肌肉，蛋清蛋白粉是一种高质量的粉末补充来源，对于那些不吃奶制品、大豆或面筋的人来说是一个很好的选择。与其他蛋白质来源相比，这种味道可能更难以下咽，但调味粉或与水果或蔬菜混合在奶昔中通常会掩盖鸡蛋的味道。

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大豆是为数不多的完全蛋白质(即含有所有必需氨基酸)的蔬菜来源之一，它的消化速度既不快也不慢;就在正中间。对于那些有乳糖不耐症或过敏的人，它也是不含乳糖和谷蛋白的。如果你担心转基因食品，选择有机或非转基因大豆蛋白粉。豌豆蛋白是另一种氨基酸精氨酸的良好来源，消费者经常可以在素食或纯素蛋白质补充剂中找到豌豆蛋白、大米蛋白和大麻蛋白。寻找这些或其他的混合物，包括亚麻籽，藜麦，小米和扁豆，这会提供更完整的维生素，脂肪和蛋白质，以及增加纤维。底线:大豆是一种很容易消化的完整蛋白质。其他来自谷物、豆类和种子的植物也是素食主义者和纯素食主义者想要增加蛋白质摄入量的好选择。

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还是不知道哪一种最适合你?Abbott营养学资深研究科学家和营养师Steve Hertzler博士注意到，根据他的经验，人们花了太多的时间去担心水解物和完整的蛋白质，酪蛋白和乳清，浓缩物和分离物，肽和完整的蛋白质。对于拥有健康肠道的人(包括绝大多数摄入蛋白质补充剂的人)来说，这些问题并不重要。赫茨勒说，消费者应该注重每三、四个小时摄入15 - 45克高质量蛋白质，并选择一种适合自己的生活方式和锻炼方式的蛋白质，而不是只关注确切的蛋白质种类。赫茨勒指出，目前还没有足够的科学来证明，某一特定运动项目的运动员应该摄入一种蛋白质，而另一特定运动项目的运动员应该摄入另一种蛋白质。

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不要去买蛋白质粉，因为蛋白质粉的质量差别很大。先从食材开始——如果你能列出一长串清单，那么你最好再选一种。现在市场上出现了更多的产品，它们的填充物和添加剂都比较少。赫茨勒提供的另一个建议是:寻找一种经过纯度和质量检测的蛋白质(这样你就会知道你得到的是你想要的，根据标签和成分，没有添加剂或其他惊喜)。消费者可以寻找一种经过检查是否含有违禁物质，并通过国家科学基金会类型的认证验证了标签声明的产品。需要建议哪些蛋白粉对你有用?在下面的幻灯片中，你可以选择一些流行的蛋白粉来添加到你的饮食中。

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这个品牌提供像波旁香草，咖啡和蓝莓口味，所有的天然口味都选择了他们愉快的味道和健康的好处，从真正的天然香草，超级水果和真正的公平贸易黑可可。浓缩乳清蛋白来自威斯康辛州当地的小型奶酪厂，他们从小型家庭农场获得牛奶。一份Tera的有机乳清蛋白粉含有110卡路里，20到22克蛋白质，1.5克脂肪和3到5克碳水化合物。

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有几个伟大的单一服务产品定位走向上-The-Go的人在市场上。首先是周杰伦罗布的乳清分离蛋白样品套件，香草，巧克力，草莓，热带Dreamsicle和翩飘香的味道。这些粉末制成牧场擦过，青草喂养奶牛释放rBGH的激素和通常提供（取决于香味）110个卡路里25克蛋白质，零克脂肪和每份碳水化合物一克。另一种选择是植物为基础的维加一种营养奶昔。可在巧克力，香草柴，贝里，法国香草和自然，这些单一服务包不仅包括15个克植物为基础的蛋白质混合物（豌豆，麻，糙米，萨沙INCHI），但他们也提供了50％的每天摄入的维生素和矿物质，六克纤维，1.5克的ω-3脂肪酸，抗氧化剂，益生菌和三份蔬菜。

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Jay Robb蛋白粉有香草、巧克力、草莓和原味。所有品种均取自不含生长激素的鸡。补品的成分很少;无味产品由纯提取的蛋白和卵磷脂组成。一份含有115到120卡路里，24到25克蛋白质，零克脂肪和1到4克碳水化合物，具体取决于口味。

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这种蛋白包括生豌豆蛋白，原蛋白酸果蔓和生有机大麻种子蛋白的共混物。服务报价80个卡路里17克蛋白质，1.5克脂肪和碳水化合物一克。一个额外的好处？蛋白粉是无麸质，大豆 - 自由，GMO - 自由和根据制造商：“这个动态融合，用冷提取处理沿，具有完整的氨基酸分布创建一个唯一的，原始的，基于植物的蛋白质格外高精氨酸，赖氨酸，亮氨酸，和支链氨基酸“。

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这种植物性蛋白质提供相当于两份蔬菜的热量，外加80卡路里，15克蛋白质，零克脂肪和4克碳水化合物。有Choc-o-lot, Viva香草，Bodacious浆果，Tropical Tango和Natural，这些蛋白质奶昔混合了豌豆，Saviseed (sacha inchi)，大麻种子和全谷类糙米蛋白质。

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你用蛋白粉在你的冰沙或其他配方？什么是你最喜欢的走向品牌蛋白粉？它是一个我们没有提到？那你把你的奶昔？在下面留言，让我们知道。

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