如果你的脸红红的，即使你没有锻炼或感到尴尬，你可能有酒糟鼻。估计有1600万美国人患有皮肤病,通常出现在个人超过30和有症状的红鼻子,脸颊和下巴——有或没有痘痘明显血管的脸,和红,恼怒,充血的眼睛,根据国家酒渣鼻的社会,虽然不存在治疗酒渣鼻,您可以控制其症状与抗炎的药物治疗和避免某些食物的触发器。
晒干或发酵食品
晒干或发酵食品中组胺高，是常见的酒渣鼻触发器。干果，如杏干，日期，李子，无花果或葡萄干可引起反应。您应该避免腌制或烟熏肉，酱油，泡菜，韩国泡菜，以及老化或发酵的奶酪，如蓝纹奶酪。你也应该避免羊乳和巴马干酪。
食品含醋
有醋在他们的食物也都在组胺高，并可能导致酒糟鼻发作。番茄酱，蛋黄酱，泡菜，腌甜菜，辣椒酱，橄榄和佐料都含有醋，可以加重酒渣鼻的症状。
辛辣食物
当谈到酒渣鼻，辛辣食物是一种常见的罪魁祸首。你应该避免含有香料触发，如白色，黑色或红辣椒，辣椒，咖喱粉或辣椒粉的任何食物。可以，你可以作为替代品使用的香料包括小茴香，牛至，肉桂，马郁兰，鼠尾草，香菜，九层塔或百里香。你并不需要牺牲的味道，以避免酒渣鼻，但你只需要避免热性香料，其原因潮红。
热食
高温食物可加重酒糟鼻。这并不意味着你需要改吃冰淇淋或冷汤;然而，做出一些改变，比如等待食物冷却，而不是吃烤箱里滚烫的食物，或者限制你喝的热咖啡的数量，可能会让你的皮肤变得干净，还是会有鲜红的脓疱。
避免饮酒
饮酒经常恶化酒渣鼻。尽量限制你的酒精摄入量，以减轻你的酒渣鼻的突发的严重程度或频率 - 或避免酒精完全。酒精，尤其是啤酒和葡萄酒，在组胺，导致酒糟鼻的症状非常高。
水果和蔬菜
一些蔬菜是组胺高，你应该避免使用它们，如果它们发生反应。这些措施包括鳄梨，茄子，蘑菇，菠菜和西红柿。全国酒渣鼻基金会还建议避免柑橘类水果，香蕉，红李子。
乳业危险
香草也被发现巧克力和挑起酒渣鼻。酸奶和酸奶也是常见的绊线。如果您发现任何这些食物引起的暴发，最好是从你的饮食消除它们，以避免反应。