发炎的结肠 - 刺激和肿胀 - 可以通过许多不同的胃肠功能紊乱，包括溃疡性结肠炎，克罗恩病或憩室炎引起的。不管是什么原因，你需要避免吃的食物可能会导致进一步的刺激。以下低残留饮食这意味着，一个填充有容易消化的食物，限制排便大小和频率，并促进炎症的愈合。它仍然是重要的吃各种各样的来自所有食物类别，以满足营养需要的食品;例如，牛奶或无乳糖牛奶，嫩熟肉制品，罐头或软煮熟的蔬菜，水果罐头和精制面粉面包和谷类食品。更改你的饮食之前，请咨询你的医生。
羽衣甘蓝沙拉在木制表的板。
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生蔬菜和水果
虽然你不必完全消除与发炎的结肠你的饮食水果和蔬菜，某些类型或部分可能会导致肠道疾病，应该避免。生吃蔬菜是难以消化的，因为光纤的，一类碳水化合物的你的身体无法消化，增加了批量大便。你也应该避免熟蔬菜如甘蓝，豌豆，冬瓜，花椰菜，甘蓝，大白菜，洋葱，玉米，以及蔬菜果皮和种子。干果如李子和水果皮也难以消化，应该被淘汰，与纸浆和水果有籽汁一起。菠萝，无花果和浆果也应该被淘汰。
全谷类
全谷物也是纤维的来源。这意味着，没有全麦面包或全麦面食与发炎的结肠。你也应该消除全麦谷物，如燕麦片，糙米，藜麦和大麦从你的饮食，以及任何谷物产品与坚果和种子。爆米花，这是一个健康的全麦零食，你的结肠发炎打交道时，也应避免。
坚韧肉类，坚果和豆类
坚果和豆类也纤维的来源，并应与发炎的结肠限制粪便堆积来避免。你也应该避免强硬的肉用灰色的，所以不是烤的瘦肉，鱼，家禽，炖肉或焖，使它们更嫩，易于消化。
碳酸，含咖啡因或酒精饮料
你多喝水有发炎的结肠是很重要的，但是你可能需要避免或限制某些类型的饮料。糖尿病，消化道和肾脏疾病国家研究所建议您避免与大肠炎症碳酸饮料。根据对你的容忍，你可能还需要避免或限制含咖啡因的饮料如咖啡或红茶的摄入量。酒精也可能需要消除或在你的饮食限制。西梅汁也应该被淘汰。
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