几个品种的海鲜可以媲美虾作为快捷，方便的膳食成分。高脂肪高蛋白，低，虾借给自己几乎所有的健康的制备方法，从蒸烧烤。像其他品种贝类他们是非常容易变质，但如果你保持高品质的冷冻虾在手，您可以享受他们甜蜜的味道任何时候的冲动罢工。他们通常会在烹调前解冻，而是直接从冰箱中准备虾往往更加方便。
从冰箱直
大多数虾单体速冻，速冻或者，你可以尽可能多的计算，其手段了，因为你需要为你的膳食和休息回到你的冰箱。许多人都在护套冰，以防止冻伤的薄釉，所以在使用之前，他们还需要在寒冷快速冲洗自来水。清除血管或“zipperback”虾，在壳，但静脉已被删除，是从冷冻烹饪方便的选择。血管清除冷冻虾的挑战，与静脉这样整个贝类留在使用前最好解冻。
烤制
烤虾需要密切关注，因为强烈的热可以很容易过头其果肉细腻。从冷冻烹调他们提供一定程度的对抗风险的保护，因此最终的结果可能比解冻虾更好。该弹提供对烤炉热额外的保护，并赋予香味宜人，因为他们烧焦。刷用柠檬汁或酸橙汁，因为他们烤虾和海盐少量洒他们，一盏灯，干净的味道，米饭或炒菜顺利。他们当肉最厚的部分是从不透明转向白色的边缘完成。
蒸或水煮
蒸冷冻虾厨师他们快速，只需花几分钟大多数尺寸。蒸过他们的酒，或者在新鲜草药床，灌输他们有轻度互补的味道。对于一个大胆的气味注入，挖走在法院肉汤的冷冻虾。法院肉汤是一个已经煮酒醋，柠檬切片，葱，胡椒，盐和新鲜草药给它一个强烈的味道的水。当紧张和冷却，它是偷猎海鲜经典的液体。当冷盘，开胃或作为沙拉配菜虾在法院肉汤煮都非常优秀。
最后时刻的冲击
虾可以添加到多餐在最后一分钟，在汤或酱迅速做饭。他们会散发一些水分，因为他们解冻，但这将增加风味的餐周围。在过去的6到8分钟的烹饪时间，或者撒在一个抓饭的顶期间搅拌小到中型的虾成烩一旦大多数水已被吸收。虾也在家中最面酱，或海鲜汤。虾仁通常是直接添加到菜肴的最佳选择，但带壳虾适合的菜肴，如义式炖海鲜汤，需要一定程度的用手指吃。