当你想减肥的时候，你不必把你最喜欢的食物都禁食。从长远来看，选择一个你能实际维持的饮食计划比吃一周沙拉然后戒烟更有营养。如果你喜欢偶尔吃汉堡包，不要剥夺自己。它可能只会让你感到沮丧，并觉得很有可能放弃你的饮食。相反，让你的汉堡更健康。在改变你的饮食之前，要和你的医生谈谈，特别是当你有健康状况或者过敏的时候。
桌上的汉堡包。
图像信用：grafvision/iStock/Getty Images公司
步骤1
在家里做一个更健康的汉堡包，方法是把瘦肉精绞成一个小肉饼，然后放在肉鸡里，直到它熟透。一个快餐汉堡包含有265卡路里和9.75克脂肪，而一个由95%的瘦肉精绞碎牛肉制成的烤汉堡包含有140卡路里和5.37克脂肪。
步骤2
当你去餐馆时，点一个火鸡汉堡而不是牛肉汉堡。火鸡汉堡和牛肉汉堡一样美味，但它更瘦，含有更少的卡路里和饱和脂肪。
步骤3
调味品要放轻松，尤其是蛋黄酱和特制的沙司。调味品富含饱和脂肪、钠、糖和卡路里，使一个已经发胖的汉堡包更加不健康。用调味品、额外的生菜、西红柿和洋葱来代替汉堡。
步骤4
吃汉堡，但不要吃面包。汉堡包子含有简单的碳水化合物，当它们被消化时，在体内会变成糖。如果你在家做饭的话，可以选择全麦面包，或者在餐馆只吃一半。把汉堡和沙拉一起吃，不需要额外的卡路里。
步骤5
根据美国心脏协会在“低胆固醇烹饪”一文中的说法，选择用“选择”或“选择”级牛肉制作的汉堡，而不是用“优质”牛肉。如果你经常用“选择”牛肉代替“优质”牛肉，你会消除不必要的饱和脂肪和卡路里，降低胆固醇水平。
小费
在烤架、烤箱或烤架上烹调汉堡包，可以使果汁从肉中滴落，降低饱和脂肪和热量。
警告
把汉堡肉煮到中等熟，中间不再是粉红色。
加载注释