如何包羊肉

将烤箱预热至烘焙袋制造商包装说明中所示的推荐温度。通常，这大约是325度。

把所需的蔬菜，如土豆和洋葱，洗净切成四份。暂时放在一边。

把羊肉放在干净的切割区域。用你选择的香料做的混合物擦羊肉的表面。这些可能包括切碎的新鲜薄荷、迷迭香和百里香叶、切碎的大蒜瓣、橄榄油和少量胡椒和海盐。

把调味好的羊肉放进一个大的烤箱袋里。把它放在一个大烤盘里，加入准备好的蔬菜。密封袋子，将烤盘放入烤箱，并按照袋子制造商包装说明上建议的烹调时间进行烹调。

在规定的烹调时间结束后，把羊肉从烤箱里拿出来。烤好后，羊肉的内部温度应该是160度。用剪刀小心地切开烤箱袋，以避免释放的蒸汽灼伤。把羊肉从袋子里拿出来，放在一个盘子里，让它坐15分钟，用箔纸盖住以保持温暖。

关掉烤箱，将烤盘放回烤箱中等待15分钟。这样可以使蔬菜保持温暖，并使其边缘酥脆。

把蔬菜从烤箱里拿出来，放在羊肉周围，再放上一些诱人的装饰物，比如新鲜的薄荷。把烤羊肉的热汁从烤箱的袋子里倒进一个单独的碗里，作为淋在肉和蔬菜上的汤。