美国农业部建议你改变蛋白质的来源，多吃鱼，因为多吃鱼可以降低患心脏病的风险。虽然炸鱼并不是增加你鱼类摄入量的最健康的方式，但它是蛋白质和碳水化合物的来源。了解一份炸鱼中蛋白质和碳水化合物的含量可以帮助你确定它是否适合你的健康饮食计划。
蛋白质和碳水化合物
您需要足量的蛋白质在你的饮食对你的身体机能正常。蛋白质提供人体必需氨基酸你的身体需要构建一个组成细胞，激素，酶，器官和肌肉中的蛋白质。虽然蛋白质是必不可少的，大多数美国人得到比他们更需要。您的蛋白质需求取决于你的年龄，活动水平和性别。在一般情况下，大多数成年男人需要约56天克蛋白质，而大多数成年女性46克，每日。您还需要碳水化合物。在消化过程中和代谢，碳水化合物被分解成葡萄糖，你的身体使用作为能量的其优选来源。虽然从碳水化合物中的葡萄糖可以帮助你的身体，它也必须确保你的内脏器官，包括大脑，心脏和肝脏，正常工作。均衡的饮食应该从碳水化合物得到45％至65％的热量了。在2000卡路里的饮食，进行并行运动的一天到约225〜325克的碳水化合物。
蛋白炸鱼
而蛋白质可以在许多不同类型的食品中发现，不是蛋白质的所有来源提供所有的必需氨基酸。鱼是蛋白质的来源提供所有必需的氨基酸，使其成为营养的高质量源。在油炸鱼蛋白的量的变化取决于鱼的种类和面糊的量。服务面包屑和油炸鲶鱼或鱼黄花鱼的3.5盎司含有18克蛋白质，而同样大小的服务标准的殴打和面包屑鱼片含有15克蛋白质。
在炸鱼碳水化合物
鱼是一种天然无糖食品。然而，大多数油炸鱼裹面包屑，这增加了碳水化合物的鱼。在油炸鱼的碳水化合物的量的变化取决于面包屑或使用面糊的类型和施用的量。服务面包屑和油炸鲶鱼或鱼黄花鱼的3.5盎司含8克碳水化合物，而同样大小的服务裹面包屑的鱼片中含有17克碳水化合物的标准的。
健康提示发球
虽然炸鱼提供有益的碳水化合物和蛋白质，还预装了脂肪。您可以通过烘烤面包屑的鱼，而不是油炸它减少你的脂肪摄入量。相反，在杂货店，它可以加载了钠和精制碳水化合物拿起预包装面包屑的鱼，用全麦面包屑使自己的面包屑的鱼在家里。用全麦纤维添加到您的膳食，这使您充分更长进食后，促进心血管健康。