食物过敏是指免疫系统对某种食物中的蛋白质产生了负面反应。MayoClinic.com称，5岁以下的儿童中有6%至8%有食物过敏，成年人中有3%至4%也有。哈密瓜过敏最常见的原因是口腔过敏综合征，成年人比儿童更容易出现这种症状。
症状
如果你对哈密瓜过敏，即使吃几口也会引发症状。根据MayoClinic.com，许多常见症状发生在消化系统内;这些症状包括口痒、腹痛、腹泻、恶心或呕吐。头晕、鼻塞、呼吸困难和荨麻疹也是常见的症状。在严重的情况下，你可能会出现过敏反应，这种情况会导致气道收缩、脉搏加快和失去知觉。
区分过敏和不耐受
一个食物不耐受模仿食物过敏。然而，食物过敏往往被证明更加严重。如果你有一个不容忍哈密瓜，你仍可以吃少量，而无需任何反应。即使当发生反应，它会保持克制，以消化道症状，如腹痛，腹泻，恶心和呕吐。总之，如果大量的哈密瓜打乱你的胃，你可能有一个不容忍它。然而，如果少量的哈密瓜打乱你的胃，引起瘙痒或无消化系统，你可能有过敏。
口服过敏综合症
如果你对豚草过敏，那么你对哈密瓜过敏的几率就会增加。口腔过敏综合征，也被称为花粉-食物过敏综合征，是因为哈密瓜和其他水果中的蛋白质类似于某些花粉中的引起过敏的蛋白质，比如豚草花粉。根据美国哮喘和过敏基金会，你还应该避免香蕉、甘菊茶、葵花籽和含有菊科花粉的蜂蜜。西红柿、黄瓜、西葫芦和其他瓜类也可能引发症状。
访问你的医生
如果你怀疑自己有口腔过敏综合征或任何类型的哈密瓜过敏，安排与你的医生确认。在你吃哈密瓜之前，写下你所有的症状和你吃其他食物的日记。你的医生可能会做皮肤测试。其他过敏测试包括血液测试和饮食排除测试。
治疗
如果你对哈密瓜过敏，不要吃哈密瓜。如果你的过敏反应仍然轻微，你可以考虑吃少量，如果伴有强抗组织胺，但在尝试这样做之前咨询你的医生。据费城儿童医院称，免疫疗法或过敏针也能帮助有严重症状的患者摆脱哈密瓜和其他口腔过敏综合征的诱因。如果你的过敏与口腔过敏综合征有关，你可以吃含有熟哈密瓜的食物而不会出现严重的症状，但要先和你的医生谈谈。