血凝块是身体防止因受伤或割伤而大量出血的防御机制。然而，糖尿病、家族史和高胆固醇水平等疾病会导致心脏、大脑和肺动脉形成血栓。血液稀释药物是为了减少血栓的形成，从而降低心脏病和中风的风险。某些天然食物和补充剂，如大蒜，也可能有助于防止血液凝块。
大蒜
大蒜或大蒜的复合鳞茎中的丁香在世界各地被用作食品和调味品。丁香还含有一种生物活性化合物大蒜素，这是它的药用价值。大蒜补充剂可作为新鲜或干燥的丁香、胶囊、片剂和液体提取物提供，并可帮助治疗各种疾病，包括心脏病、普通感冒、感染和某些类型的癌症。不同的人的剂量是不同的，这取决于人的年龄，健康史和声称的用途。你的医生可能会帮你找到适合你的剂量和形式。
血栓预防
某些种类的大蒜，如韭菜，可以显著降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，从而降低实验动物患斑块形成和心脏病的风险，根据2008年出版的《巴基斯坦生理学杂志》（Pakistan Journal of Physiology）发表的一项研究，2010年出版的《国际临床与实验医学杂志》（International Journal of Clinical and Experive Medicine）发表的另一篇文章重申，大蒜补充剂可以降低血液胆固醇水平，防止体内形成血栓。除了防止血块外，纪念斯隆·凯特林癌症中心（Memorial Sloan Kettering Cancer Center）表示，大蒜补充剂还具有显著的抗氧化活性，保护血管和心脏免受自由基的有害影响。
副作用
大蒜已经被用作食物好几个世纪了，人们普遍认为它是安全的。然而，高剂量的补充剂会导致胃部不适、腹胀、口臭和体味。它还会引起头痛、疲劳、食欲不振、肌肉酸痛和头晕。大蒜补充剂也可能干扰某些抗血小板和血液稀释药物。
注意事项
大蒜及其补充剂在大多数天然食品商店很容易买到。不过，在使用前你必须和医生谈谈。另外，美国大蒜补充剂的生产不受食品和药物管理局的监管。因此，要努力保证产品的安全性和有效性。咨询药剂师或寻找美国药典公约发布的美国药典标志，以补充已测试的安全性。