大蒜口味的食物，是新鲜或补充形式入药。例如，它可有效地用于减少高血压和用于减缓动脉粥样硬化的发展，根据MEDLINE加。但是大蒜可引起副作用。尝试新的保健品之前，一定要咨询医生。
意义
其中大蒜的最常见的副作用是恶心，根据“本质香草药维生素交互指南”由乔治·T.格罗斯伯格和巴里·福克斯。大蒜也可刺激你的嘴，你的胃肠道。其他常见的副作用包括身体和口臭，腹胀，烧心和胃肠胀气。
注意事项
大蒜有多种不同的形式，包括新鲜，粉，膏，酊和油。你更可能消费的新鲜大蒜，大蒜提取物或大蒜油后遭受恶心，指出詹姆斯·杜克在“圣经药用植物的杜克大学的手册。”杜克特点肠胃问题比较少见。
过敏警告
你用大蒜经验恶心可能是过敏性反应的一部分。过敏的其他症状包括腹泻，嗓子发干，滴鼻子，皮疹，眼睛发痒，荨麻疹和呼吸困难，根据MayoClinic.com。过敏反应也可导致危及生命的过敏性休克。寻求医疗照顾，如果你怀疑过敏反应。
剂量和药物相互作用
补充大蒜更可能引起恶心比用作食品调味大蒜。在整个丁香形式补充大蒜典型的剂量是每天2至4g。典型的每日剂量为大蒜提取物为600至1,200毫克，以分开的剂量服用。用于流体提取物的典型的剂量是4毫升天，和酊剂剂量通常为每天20毫升。大蒜油的通常剂量是采取0.03到0.12毫升每日三次。对冷冻干燥的大蒜一般用量为两个200毫克。药片每天服用三次。服用大蒜与某些药物可引起胃肠道毒性。这些措施包括HIV药物安普那韦，茚地那韦，奈非那韦，利托那韦和沙奎那韦。与药物相互作用大蒜，包括血液稀释剂和抗血小板药。 Always consult a doctor before trying a new supplement, especially if you take medication or have a health condition.