有助于致密乳房组织的食品和补充剂

当医学专业人员决定乳房是致密的时，这意味着乳房具有更多的乳房组织，腺体和脂肪少的脂肪。高乳腺密度是乳腺癌的危险因素，最近对这个话题进行了很多关注。在2011年“乳腺癌研究和治疗”期刊上发表的一项研究涉及婴儿大约50年并确认了以前研究的类似结果，即乳房密度随着年龄和体重指数的增加而下降，并且更常见的乳房预先预期比绝经后。虽然乳房密度和遗传学之间存在强烈的联系，但一些饮食因素也可能起到作用。

据美国癌症协会(ACS)称，饮食和乳腺癌风险之间没有明确的联系。对饮食和补充剂(如维生素)的研究一直相互冲突，没有达成任何共识。美国癌症协会建议健康饮食包括五份或五份以上的水果和蔬菜，限制红肉，用全谷物代替精制谷物。

根据明尼苏达州一项对乳腺癌家庭的研究结果，有一些饮食和补充因素与乳腺密度有关。这项研究发表在2000年的《癌症流行病学、生物标记和预防》杂志上，该研究指出，在绝经前的妇女中，饱和脂肪摄入量的减少和维生素C和E摄入量的增加与乳腺密度的增加有关。在绝经后的妇女中，维生素B-12的摄入量与乳房密度呈线性关系。在明尼苏达州的研究中，研究人员称这些关联规模不大，但提到它们可能对乳腺癌风险有影响。

在考虑了年龄、身体组成、胎次和绝经状况等已知的影响变量后，饮酒和乳房密度之间可能没有显著的关系。然而，在上述的明尼苏达历史队列研究中，研究人员发现，在绝经前和绝经后的女性中，酒精和乳房密度之间呈反比关系。白葡萄酒和乳房密度之间也存在正相关关系，而红葡萄酒和乳房密度之间存在负相关关系。

关于异黄酮和乳房密度的影响，已经有很多未结论性的研究。然而，《人类生殖更新》(Human Reproductive Update) 2010年的一项研究对随机对照试验进行了荟萃分析，该研究对富含异黄酮的食物或补充剂与安慰剂进行了对比。研究发现，摄入异黄酮不会影响绝经后妇女的乳房密度，但绝经前妇女的乳房密度可能略有增加。大豆制品和补充剂中的异黄酮含有类激素化合物，可能会降低患乳腺癌的风险。

医学界之间的共识同意ACS的情绪，即饮食和乳房密度之间没有明确和一致的关系。密歇根州的乳腺癌和宫颈癌控制计划声称，没有任何女性可以做的是减少乳房的密度。密歇根州政府网站继续说乳房密度是遗传。2002年“新英格兰医学杂志”的一项研究发现，乳房密度是高度遗传的。在研究的所有双胞胎中，发现63％的乳腺激素密度被遗传因素占据了遗传因素。