怎样使青辣椒炖菜变稠

将两颗青椒放入食品加工机中，搅拌，直到它们变成光滑的糊状。把这个绿色的辣椒酱放到炖锅里搅拌。如果炖菜还是太薄，那就再加四个青辣椒泥。

把融化的黄油和面粉混合在一个小碗里。将混合物搅拌至光滑，加入炖锅中。将混合物倒入炖锅中，小火炖5分钟。再次重复这个过程，炖菜还是太稀。

打开炖锅，如果辣椒酱和面糊都没有足够的粘稠，就用文火慢炖。让炖肉慢炖3个小时，每15分钟搅拌一次。一旦达到你想要的厚度，就把锅从火上移开。