Kielbasa是一种形状像椭圆形的大香肠，与各种烹饪方法兼容，包括烤箱。为了达到最好的效果，烤好的波兰熏肠(kielbasa)需要在炉子上烤一小段时间。这有助于kielbasa在烹饪过程中不被烤焦。煮熟的kielbasa本身就很好吃，可以夹在三明治里或与土豆和蔬菜混合。
步骤1
在一个足够大的汤锅里装满牛肉汤或水。将汤料或水加热至沸腾。
步骤2
调整燃烧器的温度，使牛肉汤或水保持沸腾。向水中加入kielbasa环，让它慢慢煮15到20分钟。
步骤3
将熏肠从汤锅中取出，放入烤盘。舀出1到2杯汤锅里的液体，倒在烤盘里的烤盘上。加入切碎的洋葱和芹菜来帮助调味。在香肠上撒上你喜欢的干调味料，如大蒜或红辣椒片，增加风味。
步骤4
在华氏350度的烤箱里烤热熏肠。把香肠煮20分钟，直到它变脆，皮开始裂开。
步骤5
把烤好的熏肠移到盘子里。把它切成1/2英寸的薄片。根据你的计划调整切片的大小。
你需要的东西
汤锅
牛肉高汤
烤盘
切洋葱
碎芹菜
干调味料
托盘
刀
警告
保持你的份量小。Kielbasa富含饱和脂肪和钠。
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