肉桂，原产于斯里兰卡的一种树的树皮，是一种多用途的香料，用于各种烹饪传统，为肉类和米饭调味，并作为许多烘焙食品的关键调味品。辣椒是原产于热带和亚热带地区的辣椒植物的果实，具有悠久的烹饪和药用历史。肉桂和辣椒都是具有潜在减肥功效的暖化草本植物。在改变你的饮食或生活方式之前咨询你的医生。
胰岛素抵抗
根据2008年出版的《PPAR研究》杂志的一项研究，肉桂通过改善胰岛素抵抗和降低高热量饮食中的空腹血糖水平来促进减肥。血糖波动的减少等同于控制饥饿和食欲信号的能力增强。肉桂还可以降低游离脂肪酸和低密度脂蛋白（低密度脂蛋白，低密度脂蛋白，胆固醇的有害形式）的含量。研究人员得出结论，它对稳定血糖的作用可能有助于促进肥胖糖尿病患者的体重减轻。
天然甜味
肉桂有助于食物的天然甜味，并可以帮助你减少你的糖和其他卡路里含量的甜味剂的消费量，从而帮助你减肥。加1茶匙。在你的蛋白奶昔中加入肉桂，你可能会发现你可以减少一些糖的含量，而不会错过糖带来的额外风味和热量。把肉桂洒在任何能增加甜味的食物上，如燕麦片或吐司，同时去掉糖。试试肉桂和花生酱的混合，你会发现没有果冻你可以过得很快乐。
代谢率
《减肥药指南:非处方减肥药和处方减肥药及补品的消费者指南》一书的作者、医学博士大卫·多德森说，卡延可能通过增加血液流动和排汗来帮助你减肥，这两者都能提高你的代谢率。One tsp. of cayenne pepper sauce with meals may increase your metabolic rate by as much as 25 percent. Start with low doses of 1/8 tsp. and work up to 1/4 tsp. at each meal. Always take cayenne pepper with food to prevent irritation of your stomach lining. Consult your doctor for guidance and supervision when using cayenne pepper for weight loss or to treat any medical condition.
脂肪燃烧
辣椒的新陈代谢速度加快会导致你的身体燃烧更多的脂肪。草药专家斯蒂芬·哈罗德·巴特纳（Stephen Harrod Butner）在《天然睾丸激素计划：性健康和能量》一书的作者说，在快速清洁果汁的过程中使用卡宴可以从这种有用的草药中获得最大的清洁和减肥益处，你可能会感到手脚冰冷的时候。