改变你使用橙子,柠檬和酸橙的湿润,细腻味鸟东西火鸡的方式。您将无法使用传统的馅料,其中载有黄油保存热量和脂肪克是渗进肉。新鲜柑橘腔内创建一个多孔区域,并提供湿气蒸和季节的肉。并称,配合柑橘和香草火鸡是一种简单的方法来东西的鸟,并创建一个新的,美味的肉。
烤火鸡与装饰。
图片来源:evgenyb / iStock /盖蒂图片社
步骤1
用冷水冲洗火鸡的内部和外部。轻拍干表面用纸巾。
第2步
洗橙,柠檬和酸橙水的外部。切柑橘进入四分之一大小的楔用锋利的刀和砧板。
第3步
冲洗的新鲜草药三四小枝水。草药补充火鸡是迷迭香,百里香或马郁兰。
第四步
东西橙,柠檬和酸橙楔进火鸡腔内用你的双手,然后东西的草药。任何未使用的柑橘楔子可以作为对土耳其盘以后配菜。
第5步
领带腿做饭串保持火鸡的肚子里水分和热量的蒸柑橘在一起。
第6步
煮火鸡在烤箱400华氏度直到在大腿和乳房的内部温度为165 F或更高。
第7步
离开柑橘火鸡,因为它冷却额外的水分。做雕刻时丢弃的柑橘。
你需要的东西
纸巾
锋利的刀子
菜板
新鲜的香草
烹饪串
小费
切洋葱和大蒜丁香成楔形,并把它们插入到与柑橘楔子其它味道的火鸡腔内。前后处理原始的火鸡后要洗手。
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