斯坦利·巴勒斯(Stanley Burroughs)在20世纪40年代推出了“清洁大师”(Master Cleanser)，但1976年他出版了小册子《清洁大师》(the Master Cleanser)，从此开始流行起来。Burroughs' detox plan, also known as the lemonade diet, has dieters consume nothing but water mixed with lemon juice, maple syrup and cayenne pepper -- as well as a laxative tea and saltwater -- for 10 days straight. During this time, dieters can't have any other foods or beverages, including coffee.
为净化做准备
因为这种排毒不允许使用咖啡或其他含咖啡因的饮料，Burroughs建议你在开始这种饮食之前戒掉任何依赖。如果你每天都喝咖啡，但在开始主净化时突然停止，你可能会经历诸如头痛、疲劳和全身不适等戒断症状。逐渐减少你的饮酒量，这样当你开始第一天的排毒时就不会再喝了。Tom Woloshyn，《彻底的排毒大师:一步一步的最大化益处》一书的作者，建议在开始排毒前几天服用泛酸或维生素B-5，以帮助你抵抗咖啡因的影响。然而，在日常生活中添加任何维生素补充剂之前，请咨询你的医生。
为什么不能喝咖啡
净化大师打算重置你的系统，创造一个更健康的你。Burroughs和其他主张净化咖啡的人注意到，咖啡中的咖啡因是一种兴奋剂，可能会干扰你的自然睡眠和清醒周期。过量的咖啡因会增加身体释放的压力荷尔蒙，这会加重你的身体系统的负担。咖啡还会干扰消化，而消化是大师净化试图重置的主要身体系统之一。
碱化身体
Woloshyn解释说，主净化法的主要目的之一是碱化你的身体——减少身体的酸性，他说这并不能促进最佳的健康。他说，咖啡是一种会提高你血液中的酸水平的物质，因此会干扰饮食来建立你身体的酸碱平衡。Woloshyn也建议你在恢复正常饮食后远离咖啡。
清洁注意事项
没有科学证据支持清洁大师作为一个健康的饮食计划。你的身体有一个高效的排毒系统，叫做淋巴系统，还有肝脏和肾脏的排毒器官。10天或更长时间不吃固体食物会让你缺乏营养，感觉虚弱。你因为不吃食物和咖啡而减轻的体重很可能会在你重新吃全食后恢复。你可能会在排毒的过程中感觉糟糕——部分原因是咖啡因的戒断。支持者声称，这是该计划有效的证据，但疼痛、疲劳和虚弱可能是严重疾病的迹象，不应被忽视。