Survivalists，宅基地和商业农场主，宠物主人，并有意在自然愈合所有吹捧蛋壳钙的饮食中源人。提取的钙需要时间，但成本远远低于补充剂或肥料，一个有吸引力的经济的选择。使用蛋壳作为直接食用钙源，通过萃取或通过间接消耗，通过将它们进料至动物或使用它们作为肥料而不是他们贬谪到垃圾桶，保存环境。
挑战
使用蛋壳作为膳食钙的来源可能会导致由于沙门氏菌或其他细菌的污染食物中毒。钙含量可以从蛋壳变化到蛋壳和批与批，这取决于用于提取它的方法。玉萍弗格森，营养专栏作家“大瀑布城新闻，”喜欢的钙源是美国药典批准，这意味着作为标签上注明的营养的量是在药丸营养素的量。使蛋壳作为与食品温度计测量为至少3 1/2分钟，已知为巴氏灭菌的方法至少140华氏度，杀死大多数细菌，根据美国蛋板。滚沸，在212度时，落入远高于由USDA食品检验和安全事务安全蛋消费所建议的160度。
优点
蛋壳粉降低骨关节炎，流动性的增加疼痛和绝经后的妇女谁参加了国际临床药理研究，主角由风湿性疾病研究所的J.罗文斯基发表于2003年的一项研究停止骨密度损失。钙和阳光预防代谢性骨病的龟，也被称为“软壳综合症”，规定阿拉斯加的安克雷奇老师，玛丽合生创展。她的网站，“龟水坑，”已根据合生创展提供关于海龟的健康信息，自1999年以来水煮，碾碎的蛋壳提供海龟与钙的天然来源。蛋壳粉还有助于鸡和其他鸟类产生卵子与厚壳。
制备
一旦煮沸蛋壳足够长，以杀死任何细菌，风干它们在阳光下，覆盖有粗棉布以防止害虫关闭它们，或在140华氏度的Cookie片一小时的单层烘干它们。使人类食用蛋壳粉时，所得到的颗粒质地细，更容易混合成液体，为了获得最佳效果咖啡研磨机。作出在搅拌机鸡和其他鸟类砂砾。海龟和其他爬行动物喜欢较大的片蛋壳而非砂粒或粉末，虽然粉末混合物容易进入它们的水源。
存储
虽然它并没有解决对钙的利用蛋壳，美国农业部食品安全检验局建议使用含内三至四天前期准备的蛋或蛋制品东西。在华氏40度和零度之间的冷藏库的密封容器储存蛋壳粉末。