你的饮食会影响你的身高吗?

饮食可以影响一个人的身高,但仅限于儿童时期——直到大约两岁。从2岁到12岁,一些孩子的发育迟缓可以得到改善,但不是所有的孩子。目前还没有科学数据表明通过饮食可以增加成年人的身高。

饮食对儿童的身高有影响,但对成年人没有影响。
图片来源:luckyraccoon / iStock /盖蒂图片社

妊娠期的饮食

当妇女怀孕时,她的饮食可能会影响她孩子的身高。发表在《流行病学和社区健康杂志》上的一项研究调查了孕期饮食对后代身高、坐高和腿长的影响。研究人员对6600多名单胎婴儿进行了监测,发现母亲对镁、铁和维生素C的摄入量往往与身高的增加有关。然而,这项研究指出,这些发现本身并不足以在母亲的饮食和后代的身高之间得出站得住的结论。

热量摄入和身高

从出生到2岁左右的热量摄入会影响儿童的身高。《营养杂志》上的一篇文章监测了2000多名菲律宾儿童的饮食和社会经济参数。研究人员发现,饮食中每增加100卡路里,男孩的身高就会增加0.13英寸,女孩的身高就会略微降低。研究得出结论,2年后,饮食和社会经济地位对儿童的身高都没有显著影响。

发育不良

2岁以下儿童的营养不良与他们的父母和营养良好的兄弟姐妹相比,会导致发育不良,但营养不良的儿童可以通过适当的营养“赶上”。《营养杂志》的一项研究对2000名来自贫困环境的2至12岁菲律宾儿童的身高进行了监测。研究人员发现,大约63%的人根据世界卫生组织设定的身高与年龄(HAZ)标准被列为“发育不良”。随着热量和维生素摄入量的增加,30%的人在8.5岁时不再发育不良,32.5%的人在12岁时不再发育不良。

母乳喂养

母乳喂养对婴儿第一年的认知和身体发育影响最大。《儿科学档案》的一项研究调查了1997年至2003年期间,母乳喂养对6个国家的6669名婴儿的身高和体重的影响。研究发现,头四个月仅靠母乳喂养和六个月时引入固体食物有助于儿童身高的增加。该研究的结论是,各国儿童人口在得到适当的喂养后将以相似的速度增长。

参考文献
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