甜多汁，龙虾肉是立即成为任何菜，其中它是一个元素的明星颓废的成分。然而，品尝丰富的肉的面条菜，砂锅或绘制蘸黄油之前，您必须从热源取出后要确保它的正确烹调。
煮熟的龙虾板。
图片来源：-lvinst- / iStock /盖蒂图片社
步骤1
将龙虾腹部侧朝下放在砧板。
第2步
检查龙虾壳。当龙虾是从商店购买的，他们有一个蓝绿色品质的外壳。烹饪的时候适量后，外壳轮流鲜红色。作为一个规则，一个磅的龙虾需要八分钟，煮沸10分钟的蒸汽。加入一到两分钟其后的龙虾每季度一斤。
第3步
拆分龙虾壳，其中尾部符合龙虾的身体。通过shell使用您的厨师的刀切片或裂纹。如果肉是白色的，那么龙虾煮熟。如果仍然是半透明的，那么龙虾需要更多的时间来完成烹调。
你需要的东西
菜板
厨师的刀
小费
另一种方法，表示一个龙虾已完成烹调拉着嗣继承的天线。如果他们拉出来容易，那么龙虾做做饭。
美国农业部不推荐特定的内部烹调温度，但指出龙虾肉完成烹饪时是“珍珠和不透明的。”
警告
谁消耗未煮熟的龙虾人经营摄入细菌副溶血性弧菌的风险。这可能会导致腹泻，胃痉挛，恶心，呕吐，发烧了大约24小时。
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