巴西坚果减肥

巴西坚果是生长在巴西坚果树上的果实种子,在南美很常见。尽管这些坚果在技术上是种子而不是坚果,但它们确实表现出与其他坚果相似的营养特性。尽管巴西坚果的热量很高,但它们确实具有有益的特性,作为低热量饮食的一部分,可能会鼓励减肥。

巴西坚果的特写镜头。
图像信用:手工画/iStock/Getty Images

卡路里

巴西坚果的卡路里含量很高,因为每1盎司这些坚果提供186卡路里的热量,占每日建议摄入量2000卡路里的9.3%。虽然这是一个小服务的热量很多,你可以燃烧相对较快的热量,如果你经常锻炼。例如,根据哈佛医学院的数据,以每小时4.5英里的速度步行13分钟,或以每小时5英里的速度跑步8分钟,可以燃烧186卡路里。

巴西坚果脂肪

和其他坚果和种子一样,巴西坚果富含脂肪。每1盎司的食物提供大约19克脂肪,其中只有4克饱和脂肪。虽然脂肪是卡路里密集型,MedlinePlus解释说,脂肪确实提供饱腹感,因此它可以帮助节食。此外,发表在2006年2月的《内科学档案》上的研究表明,与减少碳水化合物相比,节食时减少脂肪摄入对减肥有害。

巴西坚果中的碳水化合物

巴西坚果虽然脂肪含量高,但碳水化合物含量低。每1盎司的坚果只含有3.5克碳水化合物。因此,巴西坚果可以有益于低碳水化合物饮食,这项研究发表在2010年3月版的《营养与代谢》上,发现它比标准饮食更有利于脂肪和体重的减少。

纤维含量

巴西坚果富含纤维。每一盎司含有2克纤维,这意味着这些坚果中近60%的碳水化合物来自纤维。一项发表在2001年5月的《营养评论》杂志上的研究分析得出结论,增加纤维摄入量可以促进减少卡路里饮食的饱腹感和更好的减肥。

精氨酸含量

每一盎司巴西坚果含有4克蛋白质,这是有益的,因为蛋白质提供氨基酸。巴西坚果富含精氨酸,这是一种有助于减肥的氨基酸。发表在2010年7月《氨基酸》杂志上的一项研究发现,精氨酸可能有助于增加能量消耗,促进脂肪的减少,使它有利于节食。

参考文献
加载注释