甘草糖对你有好处吗?

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不管你喜不喜欢,甘草糖都是最主要的甜食。甘草本身是一种甜根,常被用作糖果和饮料中的甜味剂,有着悠久的药用价值。吃太多甘草糖对一些人的健康有害。

适量的甘草味道不错,对健康也有一定的好处。
图片来源:Moussa81 / iStock /一些

提示

适量的甘草味道不错,对健康也有一定的好处。每天吃2盎司黑甘草至少两周会导致健康问题,特别是对40岁以上的人。

关于甘草糖

甘草糖(有时也被称为甘草糖果)是一种古老的糖果,用甘草提取物来增甜。甘草糖,在大多数情况下,不包含很多的提取物。好时Twizzlers拧黑甘草例如,只有不到2%的甘草提取物。

在配料表中,标准的甘草糖列出甘草提取物作为绝对最后的成分。玉米糖浆、糖、在甘草糖成分表中,改性食品淀粉、焦糖色素、卡努巴蜡和天然香料都排在提取物之前。

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一份6片重40克或1.4盎司的甘草糖含有130卡路里,33克碳水化合物和17克糖。甘草糖不含脂肪、纤维、蛋白质、维生素和矿物质。

甘草提取物只是黑色版甘草的一种成分。红色绳索或藤蔓不含甘草提取物。一些葡萄树糖果的巧克力版本也是如此。

甘草提取物作为一种传统的治疗方法有着悠久的历史东西方医学,用于胃灼热、胃溃疡、喉咙痛、咳嗽和支气管炎。然而,根据国家补充和综合健康中心在美国,并没有确凿的证据支持这种根的这些医学用途,尤其是它的健康功效。

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可能的健康益处:甘草糖

发表在植物疗法的研究2015年10月解释说,甘草确实具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗糖尿病、抗哮喘和抗癌的特性。然而,尚不清楚当甘草提取物用于糖果时是否存在这些影响。

黑甘草中含有复方甘草酸,甘草酸使甘草根具有甜味。发表于自然产品交流在2013年3月,甘草酸可以提供好处当以低而适当的剂量食用时。

但是根据一份出版物美国食品和药物管理局2017年10月,吃太多甘草根和甘草糖会对你的健康有害。甘草酸会导致体内钾含量下降。的美国国家医学图书馆解释说钾有助于神经功能,肌肉收缩,心跳规律,营养物质和废物进出细胞。

钾的水平FDA解释说,如果血压急剧下降,人们可能会出现心律失常、高血压、肿胀、嗜睡和充血性心力衰竭。该组织称,40岁以上的人如果每天吃2盎司(56克)或更多的黑甘草,至少两周,可能会因为这些并发症而住院。

这些警告是基于发表在内分泌和代谢的治疗进展2012年8月。科学家们发现,甘草酸(glycyrrhetic acid,又称甘草酸)会抑制体内特定的酶,导致钠含量升高、钾含量降低的反应。他们建议FDA通过对安全摄入上限的警告来管理甘草。

科学家们还指出,虽然甘草根可能有一些轻微的健康益处,但不建议日常使用。吃糖或根的不良后果超过了它可能带来的积极影响。

参考文献
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