有豆类良好的碳水化合物？

豆类中含有丰富的纤维来源，有助于你的健康类型的碳水化合物。你得到两种类型的纤维从你的饮食 - 可溶性和不溶性。豆类中含有两种。可溶性纤维吸引水和消化过程中形成凝胶。它的行动促进健康的血糖和胆固醇水平。不溶性纤维在不溶于水;相反，它作为粗饲料，通过你的消化系统运动食品，软化和膨胀起来的粪便。它的行动有助于缓解便秘，促进规律性。豆提供大约8克每熟服1/2杯纤维。

豆类是低血糖，并含有复合碳水化合物。血糖指数的措施如何迅速和大幅碳水化合物的食物引起血糖。低血糖的食物，如豆类，通过消化系统移动缓慢。这会导致血糖逐渐增加，并提供持续的能量，而不是高血糖的食物，导致急剧增加，随后在血糖快速下降。出于这个原因，豆类是对于那些需要保持他们的血糖稳定的一个不错的选择。

豆类拥有一个不同寻常的特点。不像在你的饮食中碳水化合物多的食物，豆类也提供了很好的蛋白质来源。熟豆的A 1/2杯服务提供了有关平均蛋白质8克，根据密歇根大学健康系统大学。蛋白质是播放在你的身体的生长和维持作用的重要的常量营养素。出于这个原因，你可以指望朝任你每天的蔬菜和蛋白质的摄入豆类。

豆类提供廉价，灵活和富有营养的食物选择。你可以有豆子与你吃饭配菜，将它们添加到沙拉，享受他们对自己作为零食或将其用作主菜。请考虑在地方肉类一个或每周两天在一盘豆子。您也可以将它们添加到汤或使浸豆对零食。不同的食谱，如豆卷饼，玉米饼豆和三豆沙锅实验。