查找波诡云谲，你的土豆突出的眼睛可以令人不安。光滑的，你从超市买回家坚实的马铃薯开始发芽了，现在有白色，绿色或紫色的突起玷污其表面。眼睛是可以种植种植马铃薯植株豆芽。但是，如果你宁愿吃土豆不是他们成长，移开目光，煮土豆好。你仍然有可口的饭菜，和你的晚餐的客人永远不会知道在当天早些时候的土豆在你回头看。
用蔬菜削皮器除去芽眼浅。
步骤1
长折断，用手指突出的眼睛。这将使小斑点，将通过洗涤或剥皮容易清除。
第2步
洗冷自来水下你的土豆。每擦土豆轻快用海绵擦洗去除表面的瑕疵，很浅的眼睛。
第3步
剃掉使用蔬菜削皮器的小眼睛。如果您打算删除所有的皮肤，剥离整薯。如果你在皮肤上留下，用蔬菜削皮器的尖端映入眼帘的是挖到土豆切仅有的地方。
第四步
剪出大眼睛用锋利的刀尖。握住刀直立和挖入土豆眼睛周围一小圈，钓鱼刀在眼睛下方。马铃薯的一小块会出来，走眼吧。
你需要的东西
洗刷海棉
蔬菜削皮机
锋利的刀子
小费
如果你的马铃薯有超过一个或两个大眼睛发芽，土豆可能已经开始腐烂并不会很好吃。
如果你发现你的土豆是绿色的你剪出眼睛后，丢弃土豆。绿色的土豆中含有龙葵碱，其味苦，是温和的毒性。
警告
蔬菜去皮机和刀很锋利。工作认真细致，所以你不要让刀片滑和削减你。
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