西瓜是夏季烧烤的主食。在西瓜里加入伏特加或其他酒精，如朗姆酒或威士忌，就能使这种凉爽多汁的水果成为成年人在户外聚会或野餐时的节日大餐。一定要提前一天准备好西瓜，以确保伏特加完全浸泡在西瓜里。这种做法有时被戏称为“醉西瓜”。切片冷冻后吃味道最好。在给西瓜上色之前，可以选择加一小枝薄荷作为装饰。
浸泡过的西瓜是令人愉快和清爽的夏季美食。
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步骤1
把西瓜放在砧板上。
步骤2
用一把锋利的刀在甜瓜顶部划一个圆洞，这个洞比酒瓶的顶部略大。
步骤3
从有划痕的洞中取出果皮。用小勺子挖西瓜，挖得越深越好，把多余的水果挖出来。确保挖深至少4英寸。
步骤4
把西瓜放在一个大碗里，把它放在顶部的洞里。如果需要，用毛巾固定。
步骤5
将瓶颈插入孔中，让液体流入西瓜。将准备好的材料放在冰箱里过夜。
步骤6
检查你的瓜。第二天，酒精应该已经完全注入西瓜。如果瓶子还没有空，让甜瓜再冷藏两个小时。
步骤7
上菜前把西瓜切成四份。从那里，切成大约1英寸厚的薄片。
步骤8
如果你喜欢的话，可以给每一片配上一小枝薄荷。
你需要的东西
1砧板
1锋利的刀
1小勺
一大碗
1个大的、无籽的熟西瓜
1 16盎司一瓶酒
警告
这个食谱只适合成年人。在给孩子们吃浸泡过的西瓜时要小心。
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