榨汁机西瓜西瓜水效益

埃尔森哈斯，医学博士，“排毒饮食”一书的作者指出新鲜果汁是多种维生素，矿物质和其他营养物质的优秀输送系统。当榨汁，水果，如西瓜被分解并压实，使消费增加，从而提供更多的营养物质，当以固体形式食用。维生素和矿物质在西瓜包括钾，B族维生素，维生素A作为β胡萝卜素。西瓜还含有抗氧化剂，包括番茄红素，这可能有助于减少某些癌症的风险。

在“食品化学毒物学”上的研究肝西瓜汁的潜在治疗作用刊登在2011年9月的研究。在实验室中，西瓜汁的施用减轻因暴露于四氯化碳肝损伤。这种有毒化学物质在空气中和工业产品中，它是已知的损害肾脏，肝脏和大脑。研究得出的结论有证据支持用西瓜汁从四氯化碳战斗肝损害。

另一项研究，这个由“农业与食品化学杂志”表明西瓜的2013年8月发行可以减少运动员肌肉酸痛和心脏恢复率。该研究报告的作者指出L-瓜氨酸，西瓜中的氨基酸，是有效减少肌肉酸痛，以及研究使用这两种西瓜汁和L-瓜氨酸本身。研究发现L-瓜氨酸被吸收西瓜时优于单独和总结西瓜汁可有效减少肌肉酸痛和心脏恢复率。

在2013年，“国际研究杂志医药和生物医学科学”上发表的三角洲州立大学在尼日利亚，那里的研究人员承认西瓜的传统医学广泛使用的研究报告。作者指出西瓜含有多种有益的化合物，以及民间医学使用西瓜来治疗肾结石，酒精中毒，糖尿病，高血压和其他病症。由于土著文化西瓜的知名度，这些研究人员回顾了西瓜目前的研究，发现多属实民间中医的说法。